Faltam poucos dias para o público começar a participar ativamente do Prêmio Bom Gourmet 2026. Com o tema “O sabor é O Destino”, o Prêmio Bom Gourmet 2026 já está com datas definidas e avança nas próximas semanas com etapas que envolvem votação popular, curadoria técnica e participação de jurados especializados.

A primeira grande etapa aberta ao público é a de indicações em Curitiba e Região Metropolitana, que acontece de 4 a 24 de maio. É nesse período que o público poderá indicar seus estabelecimentos favoritos em cada categoria, ajudando a definir os finalistas da edição.

Na sequência, o prêmio amplia seu alcance para o interior do estado. Entre 25 de maio e 14 de junho, ocorre a fase de indicações da categoria Lugares Imperdíveis, que reconhece os destaques regionais a partir da participação direta do público.

Após a validação técnica dos indicados, tem início a etapa decisiva em Curitiba: a votação popular, marcada para 15 de junho a 5 de julho. É nesse momento que os finalistas disputam os votos do público, que define os vencedores em cada categoria.

As etapas dos comitês especializados e a definição dos 30 Melhores Restaurantes do Paraná acontecem ao longo do calendário de campanha do Prêmio bom Gourmet. A primeira reunião do Comitê Bom Gourmet acontece no dia 7 de maio. Nessa data, os jurados desse grupo formado pelos colunistas do Bom Gourmet, descobrem quais as categorias em disputa no ano. Depois de um mês - tempo para fazer a "lição de casa" - eles voltam a se reunir para o encontro da votação.

Em paralelo, o Bom Gourmet segue olhando para o interior com o levantamento de votos para fechar o ranking 30 Melhores do Paraná. Nessa etapa, jurados convidados de 8 diferentes regiões do estado indicam os seus 5 restaurantes favoritos no Paraná por ordem de preferência (3 da região em que residem e 2 de outra região paranaense). As casas mais votadas pelos jurados entram na composição do ranking e formam o rol de 30 Melhores Restaurantes do Paraná.

O ciclo se encerra em 4 de agosto, com o evento oficial de premiação, que reúne chefs, restaurantes, profissionais do setor e convidados. Após o evento, os resultados seguem sendo divulgados ao longo dos meses seguintes, com a publicação do guia do prêmio.

Com datas distribuídas ao longo dos próximos meses, o Prêmio Bom Gourmet 2026 organiza o ritmo da gastronomia no estado e convida o público a acompanhar cada etapa de perto, seja indicando seus favoritos, votando ou descobrindo novos endereços ao longo do processo. Fique ligado e não perca a oportunidade de desenhar o mapa da gastronomia do Paraná.

Indicações — Curitiba e Região Metropolitana
📅 4 a 24 de maio

Indicações — Interior do Paraná (Lugares Imperdíveis)
📅 25 de maio a 14 de junho

Votação — Curitiba e Região Metropolitana
📅 15 de junho a 5 de julho

Etapas técnicas (Comitês e 30 Melhores do Paraná)
📅 27 de abril a 1º de junho

Evento de premiação
📅 4 de agosto

Divulgação dos resultados e guia
📅 Agosto de 2026 a abril de 2027