Nesta quarta-feira (21), a partir das 19h, o Ponto Gin do Bigorrilho recebe os bartenders Douglas Peres e Ariel Todeschini em noite de drinks autorais. Peres trabalha no ramo há mais de 15 anos e já liderou o bar Tan Tan, em São Paulo. Todeschini atua no setor de hospitalidade há 10 anos e foi finalista da etapa brasileira do World Class 2024, além de ter participado de competições da Bacardi Legacy e Beefeater MIXLDN.

No evento desta quarta, o Guest Bartenders, Peres irá apresentar três de suas criações autorais: o Dirty Collins, que leva Tanqueray, xarope de azeitona siciliana, suco de limão siciliano e água com gás; o Bramble Clarificado, com Tanqueray, xarope de amora, suco de limão siciliano e Jerez Fino; e o Blofeld, mistura de Bulleit Bourbon com óleo de gergelim torrado, vermute tinto, Umeshu, licor de café e Orange Bitter.

Já Todeschini, leva duas de suas criações: O Drop the Beets, feito com Don Julio, framboesa, beterraba, limão e coco; e o Tux, que leva Tanqueray, Jerez Fino, Luxardo, morango e kiwi.

Data: 21/8, às 19h.

Local: Alameda Pres. Taunay, 543 - Bigorrilho.

Instagram: @pontogin.