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Dois pontos turísticos de Curitiba vão ganhar bistrô em 2019
Dois pontos turísticos de Curitiba vão ganhar bistrôs a partir do início do ano que vem. A Prefeitura de Curitiba abriu licitação para a instalação de dois restaurantes no Jardim Botânico e no Parque Tanguá.
Ambos irão funcionar ao lado da loja da rede de souvenirs #CuritibaSuaLinda, administrada pela Urbs. Podem participar da licitação pessoas físicas e jurídicas, desde que atendam aos requisitos do edital. A data para recebimento e abertura de envelopes é dia 29 de outubro, às 13 horas.
Pedro Romanel, gestor da Área Comercial da Urbs, diz que hoje os espaços estão desocupados. Ele acredita que o Jardim Botânico terá maior procura até por conta do movimento que é intenso durante toda a semana.
“Até pensando nisso, estipulamos um valor menor para o Parque Tanguá, que tem mais movimento no final de semana”, explica. O vencedor é o que apresentar a melhor proposta. Caso haja empate são seguidos alguns critérios, sendo que o último é o sorteio. O prazo para ocupação dos parques é de cinco anos.
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De acordo com o edital, poderão ser comercializados café, café espresso, água mineral, refrigerantes, chás, sucos (envasados e naturais), chocolates (quentes e frios), vitaminas, açaí, salgados assados, sanduíches naturais, saladas, pratos executivos ou rápidos, salada de frutas, sorvetes, tortas, bolos e docinhos confeitados, dentre outros similares. Não poderão ser comercializados alimentos fritos de qualquer natureza e bebidas alcoólicas.
O horário mínimo de funcionamento dos espaços será diariamente das 8 h às 19 horas. A proibição de alimentos fritos, explica Pedro, se deve à localização dos espaços que ficam dentro de parques que, na teoria, são ambientes saudáveis. “Queremos a ideia de um bistrô, com alimentos de qualidade”, completa.
O Bistrô do Jardim Botânico, localizado dentro do parque, é constituído de 65,59 m² de área útil, sendo 57,47 m² de salão e atendimento, e 8,12 m² de cozinha. O do Tanguá tem 85,97 m² de área útil, sendo 78,23 m² de salão e atendimento, e 7,74 m² de cozinha e também fica dentro do parque.
Os interessados em conhecer os espaços podem agendar visitas com a Unidade de Comercialização da Urbs (41 3320 3294), das 12h30 às 18h30. O edital pode ser consultado aqui.
