O restaurante de cozinha molecular Poco Tapas, comandado pelo chef Fábio Mattos, foi eleito o melhor de Curitiba em 2015, de acordo com o site Tripadvisor. Das 824 avaliações feitas pela clientela na época, 631 julgam o restaurante “excelente”, 144 “muito bom” e apenas quatro “horrível”. O juízo global é de 4,5 estrelas numa escala até 5.

Gastronomia francesa com um toque italiano e aromas brasileiros em um ambiente contemporâneo e sofisticado. Assim é o La Varenne Gastronomia, inaugurado há dois anos na Praça de Gastronomia do Pátio Batel e eleito o melhor restaurante da cidade no Prêmio Bom Gourmet 2015. Os chefs são Mayra Batista e Felipe Miyake.

Cervejarias do Paraná foram destaque no 4.º Concurso Brasileiro de Cervejas. Ao todo, os produtores paranaenses conquistaram 39 medalhas, foi a terceira melhor colocação ficando atrás apenas dos cervejeiros de Rio Grande do Sul (79) e São Paulo (49). No total foram distribuídas 226 medalhas. O júri, composto por 58 especialistas, elegeu a curitibana Bodebrown a 3.ª melhor cervejaria do Brasil, atrás das gaúchas Tupiniquim e Heilige.

Desde o lançamento do Prêmio Bom Gourmet, em 2010, o Durski detém o título de melhor adega de Curitiba, na opinião dos especialistas na área. A partir da terceira edição da competição, quando foi eleita pela terceira vez consecutiva, a adega recebe o título de Hors-Concours. São 2.600 rótulos e mais de 15 mil garrafas dispostas em um espaço de 55 metros quadrados divididos em três andares. Outras grandes publicações nacionais também a reconhecem como a melhor do país.

O Manu, da chef Manu Buffara, foi eleito o melhor restaurante de 2015 pela publicação nacional Prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa/Cacau Show 2015. A casa desbancou a categoria na qual concorriam renomados restaurantes de São Paulo, Salvador e Belém e deu mais um reconhecimento à chef curitibana. O Manu foi eleito também melhor restaurante da região Sul. Manu Buffara já ganhou o título de Chef 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet em 2011, 2012, 2013 e 2014.