Bom Gourmet
Pizzaria tradicional de Curitiba lança marca especializada em pizzas individuais e proteicas

Pitoresca lança nova marca de delivery em Curitiba, com sabores ricos em proteína, receitas vegetarianas e veganas e pizzas individuais de quatro fatias. Crédito: Henrique Kuntlzer.
Em Curitiba, a Pitoresca é conhecida pela maior pizza da cidade. A Pizza Trem é escolha de quem quer reunir a família, o pessoal do escritório ou os amigos em uma festa. Agora, a casa leva o mesmo cuidado para a mesa de uma pessoa só. A Pitoresca Pizza Leve, nova marca de delivery, chega ao iFood com uma proposta que reúne sabor de pizzaria, mais proteína no recheio e porções individuais.
Mas a proposta vai além de diminuir o tamanho. O cardápio tem seis sabores proteicos, desenvolvidos com maior quantidade de ingredientes tradicionais no recheio, sem adição de suplementos. A pizza de Frango com Brócolis, por exemplo, leva 190 gramas de frango. Nenhuma das receitas utiliza proteína em pó.
O preparo segue um protocolo específico, com utensílios exclusivos, troca de bancada antes da produção e luvas novas. Como a cozinha também manipula ingredientes de origem animal, a marca informa que não pode garantir a ausência de traços.
Ao todo, são 20 sabores criados para a nova marca, entre seis proteicos, três tradicionais, quatro vegetarianos, quatro veganos e três doces veganos. As opções vão do camarão ao estilo cacio e pepe, inspirado no clássico romano de queijo e pimenta, à pizza vegana de ganache de chocolate. Todas utilizam a massa de longa fermentação já conhecida da casa.
Com a Pitoresca Pizza Leve, a marca amplia sua atuação no delivery e passa a oferecer opções tanto para quem quer dividir uma pizza quanto para quem prefere pedir uma inteira só para si. Os pedidos já podem ser feitos pelo iFood, em Curitiba e região. As pizzas individuais custam a partir de R$ 63,90. Já as grandes, com oito fatias e possibilidade de escolher até dois sabores, começam em R$ 103,90.
Mais informações: @pitorescapizzaleve e @pitorescapizzacuritiba


