O restaurante asiático Lagundri, em Curitiba, lança nesta sexta (11) um PF com opções que mudam diariamente de segunda e sexta e que custam a partir de R$ 20. A novidade, que será servida excepcionalmente só no almoço, permite provar prato da casa premiada a um preço mais acessível . O restaurante é comandado pelo chef e empresário Marcelo Amaral e a cozinha atualmente está sob o comando do chef neozelandês Thom McDougall.

Todo dia tem um prato diferente que pode ser nasi goreng (arroz frito), mie goreng (macarrão frito), pad thai (tradicional macarrão de arroz tailandês) ou noodles em diversas versões como lamen ou udon. O preparo principal vem acompanhado de curry, que também muda diariamente.

Às segunda tem green curry, à base de jiló e berinjela; às terças é a vez do Madras Curry, que é um masala, ou seja uma mistura de especiarias indianas da região de Madras; às quartas tem o Khorma, outra versão de masala; às quintas a casa serve curry de espinafre e às sextas o Red Curry, à base de pimenta vermelha.

O cliente escolhe o ingrediente principal do curry entre carne suína, camarão, frango e tofu. O PF do Lagundri acompanha ainda um rolinho primavera e uma salada de moyashi, que é o broto da feijão.

No cardápio do jantar, o Lagundri lançou outra novidade: chamado de bolinho de dragão (R$ 11), o prato é uma porção com quatro unidades de uma tempurá feita com uma mistura de carne suína, camarão, siri e alga.

O restaurante foi eleito Melhor Asiático 2011, 2012 e 2016 pelo Prêmio Bom Gourmet e o chef Marcelo Amaral foi eleito Chef 5 Estrelas em 2012 e 2013 pelo Bom Gourmet.