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Últimos dias para se inscrever no Masterchef Brasil Profissionais
Após quatro temporadas, o MasterChef Brasil terá um programa apenas com participantes profissionais. A inscrição pode ser feita pelo site até dia 31 de agosto e é gratuita. Podem participar pessoas que sejam maiores de 18 anos e que tenham experiência em cozinha, que se formaram na área ou que atuem como cozinheiros profissionais. As gravações serão feitas nos meses de setembro e outubro de 2016 e o programa estreia em outubro (ainda sem data definida), com 11 episódios. A exibição continua sendo às terças às 22h30.
Para a inscrição, é preciso produzir um vídeo preparando uma receita, listar três receitas (e explicá-las) que a pessoa prepararia se for classificada e responder a um extenso questionário que pergunta, dentre outras coisas, por que a pessoa quer participar do reality, qual a maior ambição de sua vida, como descreveria seus piores defeitos e com o que se incomoda na personalidade de outras pessoas. O vídeo não precisa ser editado profissionalmente e a falta de qualquer resposta é eliminatório. A maioria das gravações será em São Paulo e o candidato deve ter disponibilidade para participar de longas horas cozinhando em estúdio e em frente às câmeras.
A partir desses dados, a organização do programa selecionará os candidatos para a etapa de casting, que está prevista para ser divulgada no dia 1º de setembro. O regulamento não detalha quantas etapas são antes do início das gravações do programa, mas diz que as etapas serão feitas em diversas localidades do território brasileiro e que faltar em qualquer uma será considerado desistência do processo seletivo. Nestas etapas, serão analisadas as habilidades dos cozinheiros.