Raquel Alves da Rocha

Biografia:

Nascida em Morretes, em uma família de agricultores, Raquel Alves da Rocha sempre esteve em contato com a cozinha, seja pelos sabores da comida caseira ou pelas brincadeiras no quintal de casa.

Quando veio a Curitiba, ainda na adolescência, que Raquel assumiu definitivamente a cozinha de sua casa. Certa de que deveria seguir carreira, procurou o Espaço Gourmet, Escola de Gastro­nomia, e concluiu o curso de Chef de Cuisine. Ali também iniciou suas atividades profissionais como auxiliar nos cursos. Hoje, aos 29 anos, contabiliza duas viagens internacionais, para a Suíça e Austrália, onde atuou em restaurantes.

Desde maio, trabalha como personal chef em jantares e eventos.