Pessoas
Os filmes que todo amante de gastronomia deve assistir
Eva dos Santos (Grupo Victor)
“O filme que indico é Sabores do Palácio, que conta a histórias de uma cozinheira que foi preparar um jantar para o presidente da França. Em meio ao luxo, os chefes queriam preparar as comidas mais glamorosas e caras. No entanto, a cozinheira pensava em pratos simples da culinária francesa, que encantasse pelo paladar. É um filme que me encantou pelos detalhes identificação com a minha história. Fala sobre comida de verdade, com vontade de comer todos os dias: sabores marcantes e ingredientes frescos.”
“O filme que indico é Sabores do Palácio, que conta a histórias de uma cozinheira que foi preparar um jantar para o presidente da França. Em meio ao luxo, os chefes queriam preparar as comidas mais glamorosas e caras. No entanto, a cozinheira pensava em pratos simples da culinária francesa, que encantasse pelo paladar. É um filme que me encantou pelos detalhes identificação com a minha história. Fala sobre comida de verdade, com vontade de comer todos os dias: sabores marcantes e ingredientes frescos.”
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Lênin Palhano (Nomade)
‘Vatel – Um banquete para o Rei’. “O filme se passa no século 17, mostra as dificuldades de um chef no processo criativo, o quão enlouquecedor é não conseguir entregar um trabalho da maneira correta, a intensidade da profissão e ainda coloca a gastronomia como um pilar de negócios econômicos. Vale muito a pena!”
‘Vatel – Um banquete para o Rei’. “O filme se passa no século 17, mostra as dificuldades de um chef no processo criativo, o quão enlouquecedor é não conseguir entregar um trabalho da maneira correta, a intensidade da profissão e ainda coloca a gastronomia como um pilar de negócios econômicos. Vale muito a pena!”
Kika Marder (Sel et Sucre)
“Hoje em dia existem vários filmes de gastronomia deliciosos para assistir. Porém, para mim, Vatel – Um banquete para o Rei, é um filme imperdível para os amantes da gastronomia e todos cozinheiros. É um filme clássico, que acontece na França, onde Príncipe de Condé pede para Vatel preparar um super banquete para o o rei Luis XIV. O filme retrata a realidade e dificuldades de um cozinheiro e a enorme pressão de uma cozinha! Esse filme ficou para a história!”
“Hoje em dia existem vários filmes de gastronomia deliciosos para assistir. Porém, para mim, Vatel – Um banquete para o Rei, é um filme imperdível para os amantes da gastronomia e todos cozinheiros. É um filme clássico, que acontece na França, onde Príncipe de Condé pede para Vatel preparar um super banquete para o o rei Luis XIV. O filme retrata a realidade e dificuldades de um cozinheiro e a enorme pressão de uma cozinha! Esse filme ficou para a história!”
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Gabriela Carvalho (Quintana Restaurante)
A Festa de Babette. “Filme de 1987. Eu vejo nele o resgate dos valores dos produtos especiais, produzidos com muito carinho. O final é a quebra do paradigna, o buffet, a festa, a orgia gastronomica, a loucura…. Muda a relação da vida das pessoas, por ser um filme de valores do que a gastronomia pode fazer pela questão do paladar. “
A Festa de Babette. “Filme de 1987. Eu vejo nele o resgate dos valores dos produtos especiais, produzidos com muito carinho. O final é a quebra do paradigna, o buffet, a festa, a orgia gastronomica, a loucura…. Muda a relação da vida das pessoas, por ser um filme de valores do que a gastronomia pode fazer pela questão do paladar. “
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Dudu Sperandio (Ernesto Restaurante e Funiculí)
Today’s Special. “É um filme que retrata a realidade da gastronomia, desde o cozinheiro de bairro até um chef com estrela Michelin! O filme mostra a vida de um simples restaurante de bairro, praticamente quebrado, se transformando num lugar reconhecido por conta do amor à gastronomia.”
Today’s Special. “É um filme que retrata a realidade da gastronomia, desde o cozinheiro de bairro até um chef com estrela Michelin! O filme mostra a vida de um simples restaurante de bairro, praticamente quebrado, se transformando num lugar reconhecido por conta do amor à gastronomia.”
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