Pessoas

Paulo Cordeiro

Chef

07/01/2015 19:39

Chef do Doce Fado

Biografia:

É chef e sócio da Doce Fado. A família Cordeiro é da cidade de Alcobaça em Portugal, um dos berços da doçaria portuguesa. Desde sua infância, começou a aprender com o pai os segredos da padaria e doçaria portuguesa e hoje, com mais de 20 anos de experiência, é o responsável pela produção da doceria.

Restaurante Atual: Doce Fado

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