Pessoas
Marcelo Empinotti
Biografia:
Mestre salumeiro da Salumeria Monte Bello, fábrica de embutidos artesanais. Empinotti traz a experiência profissional da culinária italiana e o aprendizado da Escola Superior de Gastronomia de Florença. O endereço da Salumeria é Av. Dom Pedro II, 6457 – Quatro Barras PR – (41) 3107-1030.