Pessoas

Marcelo Barddal

Chef
26/01/2015 18:02
Biografia:
O chef do restaurante Empório Portofino aprendeu a executar diversas variações do bacalhau durante os nove anos de vivência nas cozinhas europeias, especialmente em Portugal.
CRM e estratégias de fidelização no food service são tema do podcast do FoodCo.
FoodCo.
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Beatriz Ponte
Do Batel ao Centro Cívico: conheça os participantes do Circuito de Inverno que ficam na região central de Curitiba
Circuito Bom Gourmet de Inverno
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