Lutcho Giannini

Biografia:

Há cinco anos, o então administrador de empresas Lutcho Roberto Giannini fez uma viagem para a Austrália para aperfeiçoar o inglês. Lá, entre empregos esporádicos, trabalhou em resturantes do país. Acabou pegando gosto pelo ofício, chegou a ser designado responsável pelas sobremesas e saladas de um estabelecimento, e assim, meio que por acaso, encontrou sua verdadeira vocação: cozinhar.