João Lellis

Chef do Lellis Trattoria

Biografia:

Lellis é fundador do Lellis Trattoria, com três restaurantes, um em São Paulo, um em Campinas e um em Curitiba. Baiano descendente de italianos, não foi aluno de escolas. Aprendeu na prática quando trabalhou nas cantinas italianas Gigetto e Giovanni Bruno. Em 2013 comemorou 30 anos desde a abertura do primeiro restaurante, em São Paulo. Desde 2000 está em Curitiba e, não raro, recebe pessoalmente os clientes no restaurante do Batel.

Restaurante Atual: Lellis Trattoria