Pablo, finalista do Masterchef, se destacou em provas de serviço

A final do MasterChef Profissionais acontece nesta terça-feira (5) entre Pablo e Francisco. É a primeira final masculina da história do reality. O programa desta noite será nos moldes da outras finais, com a preparação de um menu degustação autoral. Porém a prova será em seis tempos, com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas.

Embora tenha sido apontado como favorito pelos colegas, o mineiro Pablo Oazen começou o programa desacreditado. Ficou entre os piores diversas vezes e foi duramente criticado por Erick Jacquin, com quem já havia trabalhado.

Pablo cresceu ao longo da temporada elaborando pratos cada vez melhores. Arrancou elogios dos jurados, como o de Paola Carosella, que disse que uma de suas criações era a melhor sobremesa que ela já havia provado na vida.

Formado em Turismo, Pablo decidiu mudar de área depois que estagiou na cozinha de um hotel em Portugal. Passou por restaurantes estrelados da França, Espanha e Portugal, além de ter trabalhado como consultor, chef de eventos e professor universitário de gastronomia. Atualmente possui um gastrobar e uma sanduicheria em Juiz de Fora (MG),  o Garagem Gastrobar e o Bull & Beer.

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