Ermínia Caliceti

Chef do Caliceti di Bologna Ristorante

Biografia:

Sócia e chef do Caliceti di Bologna do Cabral. A “Famiglia Caliceti”, proprietária do Ristorante Bologna, um dos mais conceituados e tradicionais restaurantes italianos do país, inagurado em 1972. A cozinha comandada pela Chef Ermínia Caliceti faz com que o Ristorante Bologna sempre acompanhe as tendências da gastronomia sem perder a tradição.

Restaurante Atual: Caliceti di Bologna Ristorante