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Jamie Oliver elogia moqueca e cachaça
Depois de falar mal do brigadeiro e do quindim que experimentou no Brasil em 2014, o chef britânico Jamie Oliver elogiou as brasileiras moqueca e cachaça. Ele participou de um vídeo ao vivo com a chef e apresentadora Bela Gil no último domingo (10), logo depois da gravação do programa Bela Cozinha, estrelado por ela, e que vai ao ar pelo canal fechado GNT.
Perguntado sobre o seu prato favorito no Brasil, ele exaltou a moqueca. “Absolutely incredible (absolutamente incrível)”. O chef comentou que adorou o conceito e a mistura dos sabores. Além do prato, ele falou que adorou a cachaça. Inclusive em sua página no Facebook, ele postou um vídeo da cachaça. O caju e a caipirinha (de pitaia e morango) também tiveram menções em sua página na rede social.
O chef esteve no Brasil para uma série de compromissos, dentre eles a divulgação de um novo livro e o lançamento de uma parceria com a Sadia.
Defensor da comida saudável, ele foi alvo de muitos comentários negativos sobre a sua recente parceria milionária com a Sadia – a empresa comenta que investiu R$ 50 milhões no projeto. A parceria prevê uma linha de pratos e porções à base de frango, com valores entre R$ 15 e R$ 25. Em resposta, ele disse que há alguns anos não trabalharia para grandes empresas, mas amadureceu e afirmou que o ativismo deve estar em todas as esferas.