Bom Gourmet
Polenta do Madalosso ganha nova versão após 55 anos
A polenta é o carro-chefe do Restaurante Madalosso e faz parte do cardápio desde a fundação da casa, em 1963.
Após 55 anos, a famosa receita foi repaginada pelo chef Luis Henrique Nicolette e apresentada ao fundador do restaurante, Carlos Madalosso.
Veja como ficou a nova versão da polenta do Madalosso:
O novo formato da polenta será servido no restaurante por tempo indeterminado junto com a receita tradicional.
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