Bom Gourmet
Pão de queijo de frigideira? Prepare essa receita prática
Pão de queijo de frigideira é versão prática de clássico brasileiro. Bigstock
Pão de queijo é uma paixão nacional! Nesta versão, ele é simplificado e vira um pão e queijo de frigideira. Essa é dessas receitas para salvar a hora do lanche da garotada – e até para preparar junto com eles. Confira a receita de pão de queijo de frigideira compartilhada pela Tirolez com o Bom Gourmet.
Pão de queijo de frigideira
Tirolez
Tempo Estimado: Rápido
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 6 colheres (sopa) de ricota fresca
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce;
- 2 colheres (sopa) de polvilho azedo;
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e, na sequência, junte a ricota fresca, mexendo para incorporar bem à mistura.
- Acrescente os dois polvilhos e tempere com sal a gosto.
- Unte uma frigideira antiaderente, despeje a massa e deixe cozinhar por dois minutos em fogo baixo.
- Vire para dourar do outro lado por mais um minuto. Sirva em seguida.
- Como sugestão de acompanhamento, experimente acrescentar requeijão após o preparo.
