A Oktober Curitiba, maior festa de cerveja do mundo, está prestes a desembarcar novamente na capital do estado. Com chope artesanal, música, culinária alemã e diversas atrações, o evento – que espera reunir cerca de 30 mil pessoas – acontece nos dias 18, 19 e 20 de outubro, no pavilhão de eventos do Parque Barigui. Os ingressos já estão à venda pelo Disk Ingressos, com valores a partir de R$ 35 (meia-entrada) + taxas. Crianças até 12 anos não pagam ingresso. A entrada é gratuita até às 15h da sexta e ao meio-dia do domingo.

Um dos pontos altos, e certamente o mais aguardado, é a gastronomia alemã, que este ano será assinada pelo tradicional restaurante Bierwit, de Witmarsum. “Fechamos uma parceria incrível para sermos os responsáveis exclusivos pela comida típica. Estamos muito animados para trazer de volta pratos que o público adorou no ano passado, como o joelho de porco, e apresentar novidades como o Spätzle e o pirulito de torresmo, criado especialmente para o evento, que prometem ser grandes sucessos”, comenta Giovanna Smaka, chef de cozinha e sócia-proprietária do Bierwit.

Giovanna sugere o joelho de porco como a pedida ideal para quem nunca experimentou a culinária alemã. Já para os que participaram da Oktober Curitiba no ano passado e querem provar algo novo, ela recomenda o pirulito de torresmo como uma das novidades imperdíveis deste ano.

- Currywurst: porção de salsichas vermelha e branca com molho curry e batata frita (R$ 45). 

- Bretzel: tradicional pão alemão em formato de nó (R$ 22). 

- Pirulito de Torresmo: torresmo frito no palito (R$ 25). 

- Eisbein: joelho de porco assado à pururuca, servido fatiado com purê de maçã e chucrute (R$ 78). 

- Spätzle Goulash: massa artesanal alemã feita com ovos caipiras, acompanhada de molho de carne de boi e porco cozida lentamente com tomates e especiarias (R$ 38). 

- Spätzle Queijo: massa artesanal alemã com molho de queijos, incluindo uma blendagem de parmesão, mussarela e queijos finos de Witmarsum (R$ 38). 

- Torta Alemã: sobremesa tradicional de biscoito, creme e cobertura de chocolate (R$ 22).

Fotos: Ebraim Martini

Segundo Giovanna, o formato dos pratos foi pensado especialmente para o evento, com porções adaptadas para facilitar o consumo durante a festa. “Adaptamos tudo para porções individuais, de forma que as pessoas possam comer com facilidade, sem abrir mão da qualidade que tanto prezamos. Será uma experiência gastronômica completa”, explica.

Além do cardápio do Bierwit, a Oktober Curitiba contará com uma ampla praça de alimentação com mix variado de produtos, incluindo opções vegetarianas e veganas.

Data: 18, 19 e 20 de outubro, das 11h às 22h 

Local: Pavilhão de Eventos do Parque Barigui - Centro de Exposições Positivo, Alameda Ecológica Burle Marx, 2518 – Santo Inácio.

Ingressos: a partir de R$ 35 + taxas; entrada gratuita para crianças até 12 anos. A entrada é gratuita até às 15h da sexta e ao meio-dia do domingo.