Bom Gourmet
O que fazer com o chocolate que sobrou da Páscoa? Confira receita de bombom de travessa
Bombom de travessa, receita para fazer com o chocolate que sobrou da Páscoa. Mococa/Divulgação
A Páscoa já passou, você já se deliciou com vários chocolates de diferentes sabores e fica a pergunta: O que fazer com as sobras de ovos de chocolate? Uma cobertura de bolo, ou então um chocolate quente cremoso para os dias frios ou até mesmo ir degustando aos poucos pedaços de chocolate com um café fresquinho são opções fáceis e saborosas.
Mas para quem quer se aventurar fazendo uma receita simples com sobras de ovos de chocolate, o Bom Gourmet selecionou uma sobremesa sugerida pela Mococa: Bombom de Travessa. Além de ser uma opção criativa, é uma receita fácil para fazer com o chocolate que sobrou da Páscoa e que agrada toda família.
Bombom de travessa
Mococa
Ingredientes:
- 300 g de ovo de Páscoa (chocolate ao leite, amargo, branco ou um mix deles);
- 2 caixinhas de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 caixinhas de morango;
- Chantilly a gosto.
Modo de Preparo:
- Junte o leite condensado e a manteiga em uma panela em fogo baixo, mexendo devagar até dar ponto de brigadeiro.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira até esfriar. Depois distribua os morangos por cima.
- Derreta 200g de chocolate, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Pique o restante do chocolate em pedaços pequenos, misture com o creme de chocolate ainda quente.
- Espalhe delicadamente sobre os morangos na travessa.
- Por fim, leve à geladeira e sirva com chantilly.
Dica: Se preferir, o morango pode ser substituído por outras frutas, como uva ou kiwi.
