Uma Páscoa recheada de nostalgia e gulodices. Esse é o retrato da data neste ano. Pelo menos quando se olha para os lançamentos das grandes marcas de chocolate brasileiras. E foi justamente esse o foco da degustação de Páscoa do Bom Gourmet em 2024. Dessa vez, reunimos um time de especialistas em chocolates e nos debruçamos sobre alguns dos principais lançamentos da Páscoa 2024.

Foram avaliados 11 ovos de Páscoa - em 10 apresentações. No páreo: Ferrero Dark, Arco Ao Leite (nova receita), Arco Especial, Barion Duo (Creme de Avelã e Creme de Castanha de Caju), Barion Nuts, Garoto/Nestlé Caribe, Garoto/Nestlé Negresco, Kopenhagen Exagero de Coco, Cacau Show Creme Brulé e Brasil Cacau Dinda. As marcas foram convidadas pelo Bom Gourmet a enviarem até dois lançamentos para a avaliação na degustação. Alguns itens também foram adquiridos pela reportagem para complementar o painel de avaliação.

Os chocolates foram analisados pela empresária e chocolatier Bibiana Sheneider (Cuore de Cacao), confeiteira Polyana Rodrigues, a criadora de conteúdo especializada em doces Ledinara Batista, o chocolatier e empresário Julian Caron (Utopia Tropical) e a seguidora do Bom Gourmet Elisa Bomfim. Os jurados votaram de 1 a 5 em três critérios: sabor, aroma e apresentação. De modo que a maior pontuação total que cada ovo de Páscoa podia alcançar era de 75 pontos.

O escolhido pelos jurados foi justamente um que já é considerado o hit de 2024: O ovo Caribe, da Nestlé Garoto. Com preço sugerido de R$ 49,50 para as redes de varejo, o ovo virou uma raridade no mercado. Lei da oferta e procura. Na internet, a reportagem chegou a achar o Ovo Caribe a mais de R$ 300. Um sinal de que os fãs de Caribe são mesmo numerosos.

O lançamento de sucesso é uma variação do bombom clássico da marca Garoto e que combina doce de banana e chocolate. Embora o nome seja Caribe, ele é a cara do Brasil. Na versão para Páscoa, o doce de banana está mais firme, quase como uma bala. Ele vai aplicado na casca e sobre ele, uma camada fina de chocolate. Com um sabor que remete à infância de muita gente, o Ovo Caribe alcançou 55 pontos, sendo o preferido dos jurados do Bom Gourmet em 2024.

Em segundo lugar ficou o lançamento deste ano da Ferrero, o Ferrero Dark. Com a proposta de um sabor mais intenso, foi o único lançamento das marcas avaliadas que apostou no chocolate intenso para 2024. Essa opção do ferrero é comercializada em uma caixa 'presenteável' e acompanha mais três bombons Ferrero Rocher. A casca de chocolate meio amargo possui crocante de avelã, remetendo ao chocolate de inspiração.

Completando o pódio de favoritos dos jurados entre os lançamentos de 2024 temos o exagero de coco da Kopenhagem. A casca de chocolate ao leite é recheada por uma generosa camada de cocada cremosa, que mais uma vez remeteu os nossos jurados à infância. A lembrança,, segundo eles, é do bolo prestígio, que esteve presente nas festas de família em tantas casas brasileiras.

Na legenda, você confere um pouquinho mais sobre cada um dos ovos avaliados na tarde de degustação:

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