Nonnas conta a história pouco provável do restaurante de avós que virou sucesso em NY

Instalada em Staten Island (NY) e com vista para os prédios de Manhattan, a Enoteca Maria é um pequeno restaurante que não aceita reservas eletrônicas e, muito menos, faz entregas por aplicativo. O espaço de 35 lugares, porém, ficou mundialmente famoso nas últimas semanas. A história do proprietário da casa, o restaurateur ítalo-americano Joe Scaravella, virou filme na Netflix. Nonnas é um sucesso.

Pouco tempo depois de estrear na plataforma de streaming em maio de 2025, o filme passou a liderar a lista dos mais vistos, posição que ocupou por mais de duas semanas seguidas. O resultado impressiona, mas não é de espantar. Afinal, em tempos de muita exigência técnica e aparente pouco espaço para sonhar, Nonnas nos dá um gostinho de esperança com aromas de nostalgia.

No tempero, receitas ancestrais e um projeto gastronômico afetivo singular. A história toda nos é contada por meio de um roteiro suave. De forma saborosa, Vince Vaughn, Susan Sarandon, Talia Shire, Lorraine Bracco e Brenda Vaccaro interpretam os principais personagens desse improvável caso gastronômico de sucesso.

Tão improvável que, num momento do filme, a gente custa a acredita que ele tenha sido baseado em fatos reais e que, no fim, realmente, tudo tenha dado certo. Nascido no Brooklyn nos anos 1950 e criado pela avó siciliana, Nonna Domenica, Scaravella perdeu o avô, o pai, a mãe, a avó e a irmã numa daquelas sequências trágicas da vida. Para enfrentar a tristeza, decidiu recomeçar. Comprou o pequeno espaço comercial ao lado do Teatro Sr. George e, em 2007, inaugurou a Enoteca Maria - uma homenagem à mãe.

Naquele momento, Scaravella tinha pouco dinheiro, nenhuma experiência na área de gastronomia e uma proposta inusitada: contratar avós para comandar a cozinha da casa. Parecia a receita perfeita para o fracasso. Mas, com o passar dos meses, a escolha por uma culinária baseada em afeto, sabedoria e tradição se mostrou certeira. As mesas da Enoteca Maria estão sempre ocupadas.

No princípio, Scaravella contratou avós italianas para cozinhar pratos típicos de suas regiões. Com o sucesso da proposta, veio a expansão. Não de mais lugares no salão, mas de mais sabores no cardápio. Em 2015, a cozinha passou a receber avós de diversos países: México, Uzbequistão, Japão, Grécia, Nigéria e tantos outros.

A experiência se tornou tão rica que, em paralelo ao restaurante, nasceu o projeto Nonnas of the World, um livro de receitas virtual e colaborativo. No projeto, pessoas do mundo inteiro enviaram receitas de suas avós, com fotos e memórias escritas no idioma original. Uma verdadeira biblioteca viva da culinária familiar global.

Aposto que, nesse momento, você já deve ter lembrado daquela receita da sua avó que sempre fez a alegria da família. Uma sugestão? Neste fim de semana, assista a Nonnas e depois vá para cozinha com a sua avó. Se não tiver a sorte de ter ela por perto, resgate uma receita de família. De toda forma, crie um fim de semana com o sabor de esperança e nostalgia de Nonnas.