Negócios e Franquias
99Food promove curso gratuito de fotografia de pratos para restaurantes
Atualizando para o século 21 o velho ditado de que a “comida também se come com os olhos”, o aplicativo de entregas 99Food colocou no ar um curso que ensina aos empreendedores de bares e restaurantes produzirem imagens dos pratos de dar água na boca nos clientes.
A capacitação, dividida em três módulos, é promovida
em parceria com a Facundo Fotografia e oferecida gratuitamente. Todo o curso é
realizado pela internet e já está disponível nas redes sociais (veja mais
abaixo).
em parceria com a Facundo Fotografia e oferecida gratuitamente. Todo o curso é
realizado pela internet e já está disponível nas redes sociais (veja mais
abaixo).
Segundo Raphael Dias, gerente sênior de
marketing da plataforma, os restaurantes que anunciam pratos com fotos costumam
receber 70% mais pedidos do que os que apenas cadastram os cardápios sem
nenhuma imagem.
marketing da plataforma, os restaurantes que anunciam pratos com fotos costumam
receber 70% mais pedidos do que os que apenas cadastram os cardápios sem
nenhuma imagem.
“É natural que o consumidor se sinta mais atraído pelo cardápio que tem uma linda foto do prato na tela, aparenta um pouco mais de profissionalismo por parte do restaurante”, diz.
E isso serve não apenas para o aplicativo. O empreendedor pode começar a propaganda do prato já nas redes sociais, utilizando imagens cada vez mais bonitas e bem produzidas para chamar a atenção dos internautas, aumentando o interesse no consumo.
Módulos
O primeiro módulo do curso explica como fotografar petiscos e entradas. Na sequência, serão ensinadas as técnicas mais importantes para captar as imagens de pratos principais.
E, por fim, as sobremesas e suas diferentes texturas. Facundo explica que os participantes do curso vão aprender as bases necessárias para melhorarem o visual dos pratos nas redes sociais e no cardápio do aplicativo.
“Os alunos aprenderão sobre ângulos, iluminação, foco e enquadramento, todas essas técnicas que vão deixar o cardápio mais atrativo, impulsionando suas vendas", conta.
Para participar do curso, basta acessar o Instagram e no canal do Youtube da 99Food e no IGTV da Facundo Fotografia.
Presença nas redes
Em entrevista ao Bom Gourmet Negócios, Milena Mancini, especialista em marketing digital, afirmou que todo negócio de bares e restaurantes precisa olha para o digital e a internet como um meio de conquistar novos clientes. E isso inclui mostrar as opções servidas com belas imagens.
“É sempre recomendável publicar fotos bem produzidas dos pratos oferecidos e do ambiente, além de chamadas para ações especiais, como cardápios temáticos, promoções, e assim por diante”, explica.
Para isso, o recomendável é utilizar principalmente o Instagram, com menos uma foto no feed do perfil e até cinco publicações no Stories todos os dias, de preferência com diferentes conteúdos ou sequências lógicas. E não centralizar todas as postagens em um único horário do dia, o melhor é pulverizar em vários momentos para sempre aparecer na tela dos usuários.
