Thumbnail

Bom Gourmet

Melhor oriental de Curitiba combina sushi de atum com foie gras

Bom Gourmet
22/09/2018 11:30
O sushi de atum com foie gras do Aizu Restaurante é o vencedor do Prêmio Bom Gourmet 2018. A combinação do arroz temaki gold coberto com uma lâmina de atum cru, como um clássico da culinária japonesa, e finalizado com o sabor francês do foie gras maçaricado dá à receita uma combinação única de textura, sabor e cultura. O prato leva um toque agridoce do encorpado molho tarê e uma salpicada de flor de sal. Preço: R$ 61 a dupla.
Foto: Marcelo Krelling
Foto: Marcelo Krelling
Serviço:

Participe

Qual prato da culinária japonesa você quer aprender a preparar com o Bom Gourmet?

NewsLetter

Seleção semanal do melhor do Bom Gourmet na sua caixa de e-mail