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Indicadores econômicos permanecem estáveis até final do ano
Os indicadores econômicos permaneceram estáveis nos últimos meses, tendência que deve se manter até o final do ano. As perspectivas de mercado apontam para uma inflação mais baixa, crescimento considerável do PIB – Produto Interno Bruto – e Taxa Selic em declínio, com o intuito de estimular o acesso ao crédito. O endividamento das famílias, no entanto, pode impactar a demanda por bares e restaurantes, e dificultar ajustes de preço no setor. Essa é a análise de João Ricardo Tonin, economista da FoodCo.
Quanto à inflação, a projeção do IPCA – Índice de Preços ao Consumidor – fica em 4,65%, e o subíndice de alimentação no domicílio deve registrar uma redução de 1,74% neste ano. Com a alimentação em casa mais barata, o economista destaca que acompanhar a demanda por bares e restaurantes na próxima Black Friday é fundamental. Tonin alerta que a recente queda na Taxa Selic pode demorar alguns meses para ter efeito significativo na economia.
Seguindo a tendência dos indicadores econômicos estáveis, o PIB deve fechar o ano com crescimento de 2,90%, puxado pelo setor agropecuário, que pode crescer 13,9%, seguido do setor de serviços, 2%, e indústria, 1,3%.
“Esperamos mudanças mínimas nas variáveis econômicas, nos próximos meses. No entanto, é crucial começar a se organizar com antecedência para as festas de fim de ano, caso o objetivo seja adquirir insumos a preços mais competitivos. Essa preparação estratégica pode ser a chave para enfrentar os desafios econômicos e aproveitar as oportunidades que o futuro reserva”, afirma o especialista.
O Boletim FoodCo. com a análise completa e em áudio do economista João Ricardo Tonin é um conteúdo semanal exclusivo para os assinantes da plataforma. A FoodCo. é a maior comunidade de donos de bares e restaurantes do Brasil. São mais de 13 mil empresários do setor reunidos em uma rede de conhecimento e networking, com acesso a conteúdos essenciais para quem empreende com alimentação fora do lar.