Guaraná nativo do Amazonas é primeiro produto indígena de Denominação de Origem do Brasil

O guaraná nativo (waraná, na língua nativa do povo Sateré-Mawéda) da terra indígena Andirá-Marau, em Maués, no Amazonas, é o primeiro produto indígena que recebe o reconhecimento de Denominação de Origem, um dos braços da Indicação Geográfica do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). A certificação reforça a região como centro de extração e produção do guaraná, tanto em função do bioma, quanto pelo saber fazer dos indígenas.

De acordo com o INPI, para manter a pureza do produto, não é permitida nenhuma forma de reprodução dos guaranazais por meio de clonagem na região delimitada e a produção precisa ser artesanal, o que inclui a defumação dos grãos para a obtenção do bastão de guaraná com cor, aroma, sabor e consistência bem característicos. Vale lembrar que boa parte do produto é matéria-prima para um dos refrigerantes mais populares no Brasil: o de sabor guaraná.