Festival Bom Gourmet
Zona Sul com muito sabor: Festival em Porto Alegre traz roteiros para região
Quem conhece Porto Alegre sabe que passando o Iberê Camargo, um museu de arquitetura única da cidade, novas paisagens dão um outro colorido à capital gaúcha. É sinal que você chegou na Zona Sul! Às margens do Guaíba, que pinta a cidade de vermelho ao pôr do sol, a Zona Sul é uma mistura intensa de cores e sabores.
E o Festival Bom Gourmet Porto Alegre, que acontece de 6 a 29 de março, oferece um roteiro de restaurantes nessa região tão querida pelos porto alegrenses. Na primeira edição do Festival serão oferecidos menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a valores fixos entre R$ 44 e R$ 54.
Confira os restaurantes que fazem parte do evento:
Iaiá Bistrô
Localizado na Vila Assunção, um local tranquilo e de muita natureza, o Iaiá Bistrô parece um espelho da delicadeza da Zona Sul. O restaurante oferece uma culinária inspirada em diversas regiões do Brasil. No menu do Festival, a casa tem uma saladinha com manga e lâminas de tatu ao vinagrete de entrada e o baião de dois com molho picante de guabiroba é uma das opções como prato principal.
Pobre Juan
No Baixo Barra, shopping às margens do Guaíba, o Pobre Juan usa a Argentina, nosso país vizinho, como inspiração gastronômica. Já está garatido carnes direto da parrilla. Mas não só isso! Como entrada, a típica empanada. Ou também uma salada de folhas com crispy de provolone e molho de melado. No prato principal uma das opções é o bife de ancho com purê trufado.
Tartuferia San Paolo
Também às margens do cartão postal de Porto Alegre, a Tartuferia San Paolo fica no Baixo Barra, localizado no Barra Shopping Sul. Lá você vai encontrar um culinária à base de trufas, uma das especiarias mais cobiçadas do mundo! De entrada ovo frito com azeite de trufas brancas ou salada caeser. No principal espaguete ao pomodoro com almôndegas ou saltimboca de frango com linguini na manteiga de Sálvia.
O Festival Bom Gourmet acontece entre 6 e 29 de março na capital gaúcha. Serão servidos cardápios exclusivos para o evento com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos de R$ 44 e R$ 54. Confira todos os restaurantes e menus oferecidos no app Festival Bom Gourmet no site do evento.
