Festival Bom Gourmet
Onde comer massa no Festival Bom Gourmet
Massas são pratos afetivos: do macarrão com feijão da infância ao ravioli experimentado num momento especial. Comida é capaz de reviver lembranças e proporcionar memórias e, para muita gente, as massas são as principais responsáveis por isso. Se você está em busca de onde comer massa, saiba que o Festival Bom Gourmet tem vários menus em que a massa é a estrela principal, para que os amantes do prato possam viver novas experiências.
Confira abaixo onde comer massa e lembre-se que o Festival vai até o dia 30 de outubro.
Anarco
Localizado no Mercado Municipal, o Anarco é um restaurante especializado em gastronomia italiana. Por conta disso, não poderia faltar no menu da casa para o Festival Bom Gourmet opção de massa. Por R$ 69,90 é servido somente no menu do almoço da unidade do Mercado Municipal, com o prato “Frutti di mare com capellini”, um capellini artesanal da casa, com azeite de oliva extravirgem e ervas frescas, servido com camarão, polvo, marisco gratinado, lula, vôngole e carne de siri.
La Mafia Trattoria
O La Mafia Trattoria tem massas frescas preparadas todos os dias e carta de vinhos para harmonizar com os pratos. Para o menu do Festival Bom Gourmet, o restaurante apostou num clássico de Roma: rigatoni cacio e pepe com burrata, que se trata de uma massa com molho de queijo e pimenta preta, e burrata. O prato é servido somente no jantar e o menu tem preço fixo de R$ 89,90.
Limoeiro Casa de Comidas
Com foco na culinária italiana, o Limoeiro se propõe a ser simples, mas saboroso, que remete à casa e ao tempero de vó. Entre as opções de massas do menu para o Festival, há a vegetariana “Tortelli di Zucca”, uma massa caseira, recheada de abóbora cabotiá, raspas de limão-siciliano e parmesão, finalizada com manteiga, sálvia e amaretto. O prato é servido apenas no almoço por R$ 89,90.
Mangôo
Quem assina os pratos do Mangôo e está à frente da cozinha, é o chef curitibano Gabriel Fagundes. O cardápio da casa é composto por técnicas internacionais, com ingredientes regionais e importados. O menu do Festival Bom Gourmet é a tradução dessas referências, ao ter como opção de prato principal o fetuccine na emulsão de porcini, cogumelos frescos e trufa negra. O prato é servido somente no jantar, por R$ 89,90.
Pecorino Bar & Tratoria
Com comida italiana preparada de forma tradicional, o Pecorino é inspirado nas clássicas cantinas da Itália. Entre as opções de pratos do menu do Festival, há o medalhão de filé mignon suíno com fettuccine al pomodoro rústico e perfume de limão. É claro que em um menu tipicamente italiano não poderia faltar como sobremesa o tiramisù, que é uma das opções do restaurante. O menu é servido no almoço e no jantar por R$ 89,90.
Terra Madre
Em busca por onde comer massa? O Terra Madre tem várias opções. Baseado na cozinha italiana, o restaurante também aposta na criatividade que a cozinha sazonal proporciona. A panceta com tagliatelle alla boscaiola é uma das opções do menu do Terra Madre para o Festival Bom Gourmet, além da opção de massa vegetariana, o spaghetti aglio, olio, peperoncino e legumes. Ambos pratos são servidos no almoço e no jantar pelo valor fixo de R$ 109,90.