Conheça as novidades desta edição do Festival Bom Gourmet

Começou no dia 5 de novembro a 14ª edição de um dos maiores festivais gastronômicos do Sul do Brasil. Até o dia 28 de novembro, o Festival Bom Gourmet reúne o que há de melhor na gastronomia curitibana. São mais de 60 restaurantes no Festival Bom Gourmet com menus exclusivos a preços fixos de R$ 49,90, R$ 69,90 e R$ 89,90.

Além dos estabelecimentos que já deliciaram o público com pratos de excelência em festivais anteriores, dez novas casas se juntam ao evento nesta edição - e você vai ver que vale a pena conhecê-las também. Aqui, você confere todas as estreias deste Festival, além de mais detalhes sobre a promoção Junte e Troque, em parceria com a Platinox e a Porto a Porto, que vai contemplar os participantes com kit de taça e espumante. Vamos lá?

Com a proposta de quebrar paradigmas sobre alimentação saudável, o All Natural foi criado por consumidores insatisfeitos com o que encontravam em um mercado limitado. Nesta edição do Festival Bom Gourmet, o restaurante oferece alternativas de almoço e jantar, de segunda-feira a sábado, pelo preço fixo de R$ 49,90.

Um dos destaques do menu é a salada Hot Julienne, à base de escarola e repolho-branco, acompanhada de mignon, cenoura ralada, batata-doce em palha, parmesão e finalizada com molho golf.

Especializada em cortes e preparos de churrasco moderno, a casa funciona de segunda à sexta para almoço e jantar a preço fixo de R$ 89,90 para participantes do Festival. Dentre as opções de prato principal, fica realmente difícil escolher a mais gostosa: costelinha barbecue com mac and cheese ou denver steak com mix legumes e molho chimichurri. Qual a sua favorita?

Especializado em comida italiana, o restaurante chama atenção por seu espaço temático de jardim e conquista pelos sabores e combinações. O destaque é o espaguete de pupunha ao molho pesto, alternativa vegana disponível no almoço e jantar, de terça a domingo, a preço fixo de R$ 89,90.

No formato gastrobar, a casa fica aberta de terça a sábado para almoço e jantar. Para o Festival Bom Gourmet, o menu é servido a preço fixo de R$ 49,90 e o destaque vai para o clássico filé de fraldinha ao molho de mostarda, acompanhado de batatas rústicas.

A proposta do restaurante é garantir uma experiência ímpar, com atenção e cuidado para os mínimos detalhes. Nesta edição do Festival, o Mangôo oferece um menu de almoço, de terça a sábado, a R$ 69,90, e outro para o jantar, de quinta a sábado, a R$ 89,90.

O destaque vai para um dos pratos principais do jantar, o vegetariano espaguete de pupunha e cogumelos orientais frescos, cuja massa é produzida artesanalmente no próprio local.

De Barcelona para Curitiba, o restaurante traz o melhor da gastronomia mediterrânea. Aberto de terça a domingo para almoço e jantar, o Paco servirá o menu do Festival a R$ 89,90. O destaque é o delicioso polvo com emulsão de abacate.

Da ambientação aos pratos, a casa resgata o estilo argentino, com almoços de segunda a domingo por R$ 49,90. O tradicional corte bife de chorizo é o destaque da vez, acompanhado de batatas gaufrette, maionese caseira e arroz de brócolis.

Inspirada na culinária sírio-libanesa, a casa serve receitas tradicionais de família, oferecendo a mistura perfeita entre conforto e qualidade. No Festival, almoço e jantar são servidos todos os dias da semana, a R$ 49,90.

O destaque é a kafta com vinagrete e arroz chehie, que
consiste em arroz com macarrão cabelinho de anjo na manteiga, acompanhado de
salada alepo, com alface americana, tomate, pepino, cebola e pão árabe picado
com tempero de especiarias.

Para os apreciadores da gastronomia japonesa, o restaurante apresenta uma nova experiência, incorporando ingredientes nobres e com sabores inigualáveis. O menu único, que oferece uma experiência completa, é servido a R$ 89,90 de segunda a sábado. Um dos destaques é o sushi mix (uramaki de salmão e avocado; salmão crispy; batera de salmão; niguiri de atum, peixe branco com raspas de limão-siciliano e salmão; dupla de sushis especiais com djô, codorna e atum com foie gras).

Com base na culinária clássica, a casa tem o objetivo de harmonização dos pratos com os conceituados vinhos da Zahil. Para o Festival, o menu é servido de terça a sábado, no jantar, a R$ 89,90. O destaque é o combinado de camarão e lula com nhoque de batata ao molho aurore e ervas finas.

Outro clássico do Festival Bom Gourmet, o Junte e Troque está de volta, marcando uma trajetória de sucesso da parceria com a Platinox. Nesta edição, a Porto a Porto também retorna e, juntas, as marcas vão contemplar os participantes da promoção com um kit de taça e espumante a cada 350 pontos.

Para participar, os clientes precisam se cadastrar no aplicativo do Festival Bom Gourmet, disponível para Android e iOS. Depois, é preciso escanear as notas fiscais dos restaurantes para obter os pontos. Cada R$ 1 (um real) gasto vale um ponto na promoção.  Assinantes da Gazeta do Povo e do Clube do Assinante saem na frente, com 50 pontos creditados automaticamente após o cadastro no app.

Caso você tenha iOS e já tenha participado da promoção em edições anteriores, reinstale o aplicativo do Festival para obter as atualizações. Qualquer dúvida sobre o Festival Bom Gourmet ou o Junte e Troque pode ser encaminhada para o e-mail festivalbomgournet@gazetadopovo.com.br.

Para conhecer todas as atrações desta edição do Festival Bom Gourmet e conferir o regulamento do Junte e Troque, basta acessar o site ou o app do Festival Bom Gourmet.