Festival Bom Gourmet
8 lugares para comer carne com legumes, arroz e cogumelos no Festival Bom Gourmet
Entrecote Tradicional, do Porto Grill. Foto: Luciano Dias.
Fritas, em purê ou na maionese, as batatas combinam maravilhosamente com uma carne suculenta e bem preparada. O mesmo vale para arroz, cogumelos e outros legumes, preparados de diferentes maneiras. Para quem estiver em busca de um prato assim para o almoço ou jantar, listamos a seguir os restaurantes do Festival Bom Gourmet de Balneário Camboriú e Itajaí que oferecem opções.
O evento, que vai até 24 de novembro, tem patrocínio da Romanha e da blue®m, e apoio da Gaslog e da Duo Gourmet. O apoio institucional é da Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú (Sectur), do Movimenta BC, do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e da Prefeitura de Balneário Camboriú. A NSC Comunicação atua como parceira de mídia.
Bull Prime Praia Brava
Especializado em carnes, o Bull Prime Praia Brava serve quatro pratos diferentes combinando elas a legumes, preparados de diversas formas. No almoço, oferece Skirt Steak com batatas rústicas e Chorizo com legumes grelhados. No jantar, é a vez do Mignon com purê de batatas e demi-glace e French Rack com maionese. Os menus custam R$ 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar. Confira!
Dudu | Mar & Fogo
O Arroz de Costela, do Dudu Mar & Fogo, combina uma costela assada no forno a carvão com arroz cateto cozido em caldo intenso de costela, cebolas assadas e emulsão de alho negro. O menu custa R$ 89,90 no jantar. Veja mais!
Guacamole Cocina Mexicana
No Guacamole, o Alambre de Mignon e o de Frango vêm com palitos de pimentão, cebola roxa em meia lua e cogumelos defumados. O menus custa R$ 89,90 no jantar. Confira!
MaKa Gastrobar
Costilla Chifa con Crema de Ají é o prato que combina carne e legumes do Maka Gastrobar. A costela é assada lentamente em marinada de mirin, dashi e shoyu, e vem acompanhada de creme de pimentão amarelo peruano. O menu custa R$ 109,90 no almoço e no jantar. Veja mais!
Outback Steakhouse | Balneário Shopping
Também especializado em carnes, o Outback oferece, no almoço, Chicken Finger Jumbo, com batatas fritas e molho honey mustard. No jantar, serve Junior Ribs, também com batatas fritas, e Victoria’s Filet, corte de mignon acompanhado de um arroz colorido e molho Merlot. Os menus custam R$ 69,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar. Confira!
Parrila del Mar
O Bife Ancho a la Parrilla, do Parrilla del Mar, vem acompanhado de arroz branco, salsa criolla, farofa de bacon crocante e molho chimichurri. O menu custa R$ 109,90 no almoço e no jantar. Veja mais!
Porto Grill
No Porto Grill, as opções são Entrecote Tradicional (almoço) e Picanha Premium (jantar). Ambos vêm acompanhados de arroz branco e fritas. Os menus custam R$ 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar. Confira!
TAJ Balneário Camboriú
O TAJ serve o Mignon Aligot, filé mignon grelhado acompanhado de aligot de limão siciliano, brócolis noisette e minicebola confit. O menu custa R$ 109,90 no jantar. Veja mais!
