O Restaurante Matsuri, especializado em culinária japonesa, localizado no bairro Guanabara em Londrina, participa do Festival Bom Gourmet de 6 de março a 5 de abril de 2026. O estabelecimento oferece opções vegetarianas e veganas, além de contar com espaço kids para o conforto das famílias.

Durante o festival, o Matsuri apresenta um menu completo disponível no almoço e jantar por R$ 89,00. Para entrada, os clientes podem escolher entre o Carpaccio de Salmão Trufado ou o tradicional Sunomono. Como prato principal, duas opções: o Combo de Sushi, que inclui 4 sashimis de salmão, 2 uramakis filadélfia, 2 uramakis de salmão grelhado com geleia de pimenta, 2 uramakis de atum com cream cheese defumado, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris de salmão trufado, 2 dyo de brie e mel, e 2 dyo com geleia de pimenta; ou o Teppan de Salmão. Para sobremesa, as opções são o Sorvete na Casquinha de Harumaki com Calda de Goiabada ou o Brigadeiro com Crumble.

O Festival Bom Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos do Paraná e convida o público a descobrir novos restaurantes e viver experiências completas à mesa. Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes criam menus especiais a preço fixo, com diferentes combinações de pratos pensadas pelos chefs.

Mais do que promover a gastronomia, o festival oferece ao consumidor uma experiência clara e segura: a possibilidade de decidir onde comer, o que comer e quanto irá pagar, com a previsibilidade que transforma a escolha do restaurante em um momento ainda mais prazeroso.

Em 2026, o festival dá um passo histórico: pela primeira vez acontece simultaneamente em cinco cidades do Paraná — Curitiba, Foz do Iguaçu, Maringá, Londrina e Cascavel — consolidando-se como um grande roteiro gastronômico que conecta pessoas, restaurantes e sabores em diferentes regiões do estado.