O Bistron, restaurante italiano localizado em Ciudad del Este (Paraguai), participa do Festival Bom Gourmet, que acontece de 6 de março a 5 de abril. Durante o período do evento, o estabelecimento apresenta um menu especial com pratos da culinária italiana.

O menu do almoço festival, disponível por R$ 109,00 por pessoa, oferece duas opções de pratos principais. O Spaghetti Putanesca traz uma combinação de anchovas, azeitonas pretas, alcaparras, pimenta fresca e bacon, finalizado com molho de tomate da casa, manjericão, salsinha e creme de burrata. A Pasta Rellena de Zapallo y Roquefort consiste em uma massa artesanal recheada com abóbora assada e queijo roquefort, servida com molho de manteiga e avelãs tostadas. Para sobremesa, o restaurante serve o clássico Creme Brulée de Baunilha.

O Bistron está localizado na Avenida Carlos Antonio López, 100136, no Paraguai. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h às 15h. O menu do festival não inclui harmonização com vinhos.

O Festival Bom Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos do Paraná e convida o público a descobrir novos restaurantes e viver experiências completas à mesa. Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes criam menus especiais a preço fixo, com diferentes combinações de pratos pensadas pelos chefs.

Mais do que promover a gastronomia, o festival oferece ao consumidor uma experiência clara e segura: a possibilidade de decidir onde comer, o que comer e quanto irá pagar, com a previsibilidade que transforma a escolha do restaurante em um momento ainda mais prazeroso.

Em 2026, o festival dá um passo histórico: pela primeira vez acontece simultaneamente em cinco cidades do Paraná — Curitiba, Foz do Iguaçu, Maringá, Londrina e Cascavel — consolidando-se como um grande roteiro gastronômico que conecta pessoas, restaurantes e sabores em diferentes regiões do estado.