Festival Bom Gourmet
Fondue, bacalhau, paella e outros: onde experimentar a culinária de Espanha, França, Portugal e Suíça
Fondue de Carnes, do Petit Château. Foto: Priscilla Fiedler.
Não é todo dia que se tem a oportunidade de saborear um fondue, típico da culinária francesa e suíça, receitas portuguesas com bacalhau ou uma paella espanhola. Por isso, o Festival Bom Gourmet Curitiba, que começa nesta sexta-feira (4) e vai até 27 de outubro, cria a oportunidade perfeita para quem já ama ou quer conhecer pratos como esses.
Entre os 73 restaurantes participantes, há casas especializadas na culinária de países como Espanha, França, Portugal e Suíça oferecendo menus completos a preços fixo (R$ 69,90; R$ 89,90 e R$ 109,90). Elas estão listadas a seguir para você escolher e programar sua visita!
Afonso’s
Especializado em culinária portuguesa, o Afonso’s oferece pratos tradicionais como Bacalhau à Brás ou com Natas, Arroz de Pato e Alheira – isso sem contar as entradas e sobremesas típicas.
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; veja o cardápio completo!
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; veja o cardápio completo!
Château de Gazon
A casa francesa Château de Gazon serve fondues da entrada à sobremesa. É possível experimentar o de queijo, carne (mignon e frango) na pedra e chocolate.
Valor: R$ 109,90 no jantar; confira o menu completo!
Valor: R$ 109,90 no jantar; confira o menu completo!
Chez Margot
Também especializado em culinária francesa, o Chez Margot traz em seu menu o ratatouille, crepe, choux de matcha e base sablée de cacau, entre outros.
Valor: R$ 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
Valor: R$ 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
L’Epicerie
L’Epicerie, outro francês, serve Velouté de Abóbora Cabotiá, medalhão de mignon ao molho de mostarda Dijon com batatas gratinadas e variações de crème brûlée, entre outros.
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; confira o menu completo!
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; confira o menu completo!
Le Rechaud
Le Rechaud é outro francês especializado em crepes e fondues. No Festival, oferece fondues de queijo, carne (no óleo ou na pedra) e chocolate ou ninho.
Valor: R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
Valor: R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
Paco Cocina y Bar
O Paco trabalha com culinária ibérica, ou seja, da região da Espanha e de Portugal. No Festival serve croqueta de jamón, ancho com batatas bravas e torta de Santiago, entre outros.
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; confira o menu completo!
Valor: R$ 109,90 no almoço e no jantar; confira o menu completo!
Pata Negra Bar y Cocina
A típica paella marinera pode ser encontrada no Pata Negra, casa espanhola que participa do Festival e serve também outra receita típica: churros.
Valor: 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
Valor: 89,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar; veja o cardápio completo!
Petit Château
Focado exclusivamente em fondues, o suíço Petit Château oferece fondues de queijo, carne (na pedra ou no óleo) e chocolate nas opções tradicional ou sem glúten, além de fondue de doce de leite para a sobremesa.
Valor: R$ 109,90 no jantar; confira o menu completo!
Valor: R$ 109,90 no jantar; confira o menu completo!
