Festival Bom Gourmet Camboriú
Sextou! Onde comer pizza, fondue ou sushi no Festival Bom Gourmet
Finalmente "sextou", o dia mais esperado da semana por muitos e que pede por aquela refeição diferente e especial. Se você é fã de pizza, fondue ou sushi, saiba que no Festival Bom Gourmet não faltam opções de restaurantes que oferecem em seus menus esses pratos tão amados pelo público. O melhor é que não precisa ficar indeciso entre as opções, pode aproveitar o último dia da semana para comer um sushi na hora do almoço e pedir aquela pizza ou ir saborear um fondue no jantar. E foi pensando em apresentar o que há de melhor nessas categorias, que preparamos este roteiro com 6 estabelecimentos de Curitiba e que apresentam no Festival essas deliciosas opções de dar água na boca. Confira!
BaraQuias
Que tal fugir da tradicional pizza e se aventurar provando esse prato na culinária árabe? O BaraQuias é um restaurante especializado nesta culinária e já está presente há 10 anos na capital paranaense. Com um cardápio variado para o Festival Bom Gourmet, há a opção da "pizza turca - lahmacun", que consiste em uma massa com carne moída condimentada, finalizada com salsinha, tomate, cebola roxa e sumac. A pizza pode ser provada nas duas unidades (Juvevê e Parkshoppingbarigüi), no menu de almoço pelo preço fixo de R$ 69,90. O restaurante também oferece outros pratos típicos do país árabe no menu de jantar por R$ 109,90. O mesmo menu é servido nas duas casas.
Donna Taça
O restaurante Donna Taça é comandado pela chef Juliana Fagundes, e combina alta gastronomia com um ambiente original e descontraído. Apresentando menus no almoço pelo preço fixo de R$ 69,90 e jantar por R$ 109,90 no Festival Bom Gourmet, os frequentadores podem saborear opções de carnes, massas e frutos do mar. Além da opção de "pizzas" que são feitas de fermentação natural e de sabores diversos, inclusive opções vegetarianas. As pizzas do Donna Taça podem ser conferidas no menu de almoço e jantar. O estabelecimento também oferece menu vegetariano pelo preço fixo de R$ 69,90.
Château de Gazon
Para quem prefere saborear o prato de origem suíça: o fondue, o Château de Gazon é um dos restaurantes participantes do Festival Bom Gourmet que oferece essa opção. Desde 2002, o estabelecimento proporciona aos curitibanos um cardápio rico em variedades de fondues em sequência ou à la carte. No Festival, é possível saborear um menu completo com esse prato finalizando a experiência gastronômica com a sobremesa "fondue de chocolate ao leite ou fondue toffee acompanhado de seis frutas da estação". Além dessa opção, também há outro prato principal inspirado na cozinha europeia e que é à base de aves. O menu é oferecido somente no jantar por R$ 109,90.
Le Réchaud
Outro estabelecimento do Festival Bom Gourmet e que é especializado em fondues é o Le Réchaud. Há mais de vinte anos presente na capital paranaense, o restaurante oferece mais de 15 tipos de fondue e combina o contemporâneo com receitas tradicionais. Características que podem ser conferidas no menu apresentado no festival, como no prato "fondue de carnes". Composto por 150 g de mignon bovino, 100 g de peito de frango e 100g de mignon suíno na pedra ou óleo, acompanha 12 molhos e batata suíça. Outro diferencial do restaurante é a coifa individual, sistema de exaustão disposta em cada uma das mesas e que proporciona mais conforto aos frequentadores. Além disso, o Le Réchaud também é conhecido por sua notável carta de vinhos, visto que possui uma das adegas mais completas da cidade. O menu de jantar pode ser conferido pelo preço fixo de R$ 89,90.
Fun'iki Rooftop
Para os amantes da culinária japonesa, o Fun'iki Rooftop oferece um menu completo com pratos típicos desta gastronomia. Localizado no bairro Batel, é um dos únicos rooftops de Curitiba. Ou seja, é possível saborear um delicioso sushi com uma vista panorâmica da cidade. Além da gastronomia japonesa, o restaurante oferece a experiência completa com uma coquetelaria contemporânea. Para o Festival Bom Gourmet, o estabelecimento oferece o menu de jantar por R$ 109,90. Entre as opções, há o prato principal "combinado tradicional", composto por 2 fatias de sashimi de salmão, 2 fatias de sashimi de atum, 1 niguiri de peixe branco, 1 niguiri de atum, 1 niguiri de salmão, 1 gunkan shake e 4 uramakis filadélfia.
Z Sushi
Este restaurante japonês oferece aos frequentadores um cardápio variado, com opções de sushis, sashimis e niguiris, além de outros frutos do mar, como polvo. Molusco marinho que pode ser degustado no Festival Bom Gourmet no "prato quente". Trata-se de polvo defumado grelhado com mix de cogumelos, acompanhado de arroz de açafrão. Já para os mais tradicionais, há a opção "combinado mix", uma seleção de sashimis e niguiris, trabalhados de formas diferentes. O espaço também conta com lounge e bar que complementam o estabelecimento e possibilitam uma experiência única. Menu servido no almoço e jantar pelo preço fixo de R$ 89,90. O restaurante também conta com opção vegetariana.
Acesse o site do Festival Bom Gourmet ou o aplicativo (disponível para Android e iOS), para conferir todos os restaurantes participantes do Festival em Curitiba e Porto Alegre. Além de outras informações, como opções de pratos, fotos e dados exclusivos de cada restaurante.