Está preparado para mais uma edição do Festival Bom Gourmet em solo gaúcho? Entre os dias 12 de abril e 05 de maio, Porto Alegre recebe a terceira edição do maior evento gastronômico do Sul do país. Serão 21 restaurantes oferecendo experiências únicas, com menus completos - entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90. 

Serão servidos menus de almoço ou jantar, de acordo com o funcionamento de cada restaurante. O festival busca valorizar a gastronomia local e traz opções para todos os gastos, com carnes variadas, frutos do mar, massas e, também, menus vegetarianos. 

360 Poa - construído sobre as águas do Guaíba, o restaurante panorâmico, localizado na orla de Poa, é ponto turístico de Poa, com cardápio que valoriza as carnes nobres e ingredientes frescos. 

Aora Cuccina -  o cardápio traz clássicos da gastronomia italiana, com massas produzidas artesanalmente todos os dias na cozinha.

Bacalhau do Porto - o restaurante português é especializado em frutos do mar, especialmente o bacalhau, que pode ser preparado de diversas formas. 

Barolo - traz pratos clássicos da gastronomia italiana, como massas, risotos, carnes e molhos.

Bottega del Mare - restaurante mediterrâneo intimista e acolhedor especializado em frutos do mar no coração do Moinhos de Vento.

Cantina Pastasciutta - a proposta da casa é oferecer um cardápio rico em sabores genuinamente italianos, proporcionando uma experiência única em um ambiente temático e acolhedor.

Chiwawa - é um dos mais tradicionais de Porto Alegre, especializado em frutos do mar, como camarões, lulas, polvos e peixes.

Eat Kitchen (Embarcadero, Moinho e Novo Hamburgo) - tem a proposta de servir comida de verdade, saudável e saborosa, sem aditivos, conservantes ou refinados. 

Facin (Bela Vista e Cais Embarcadero)  - traz o sabor e a tradição da Itália para Porto Alegre, com pratos como gnocchi, lasanha, ossobuco e tiramisù.

Guapo Gastronomia - localizado dentro do Hotel Blue Tree Towers Millenium, o restaurante serve culinária regional contemporânea, com pratos típicos e sabores únicos.

Madero (Iguatemi e Praia de Belas) - com produtos frescos e sabores já consagrados, a casa oferece - além de sua especialidade, que são os hambúrgueres - saladas, massas, carnes e sobremesas.

Pecorino Trattoria (Praia de Belas Shopping) - serve clássicos italianos preparados de maneira tradicional. Tem carta de drinques e digestivos típicos italianos, além de ampla seleção de cervejas, chopp, destilados e vasta carta de vinhos selecionados pelo sommelier da casa.

Pobre Juan (BarraShoppping)  -  inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante serve cortes selecionados, com uma carta de vinhos única.

Roister (BarraShopping) - a casa é uma mistura de bar, restaurante e cervejaria - com diferentes opções de cervejas e outros drinques, além de pratos para compartilhar, pratos principais e sanduíches.

Sharin - o restaurante traz os melhores e mais famosos pratos da culinária indiana, como o curry, o naan, o samosa e o lassi.

Tartoni - serve pratos tradicionais e contemporâneos da gastronomia italiana, como o carpaccio, o ravioli, o polpetone e o cannoli.

Wills Cais Embarcadero - traz um menu e ambiente com influências norte-americanas, inspirados no bairro de Williamsburg, localizado no distrito do Brooklyn, na cidade de Nova Iorque. O restaurante serve pratos como o burger, o mac and cheese, o ribs e o cheesecake.

Para conhecer os cardápios e ver fotos dos pratos servidos, basta acessar o aplicativo (disponível para Android ou IOS) do Festival Bom Gourmet. Lá também é possível encontrar outras informações sobre os restaurantes, como horários de funcionamento, e interagir com app, criando filtros de especialidades, compartilhar menus e favoritar cardápios. Para acompanhar as novidades do festival, acesse também o site (festivalbomgourmet.com.br) ou o Instagram (@festivalbomgourmet e @festivalbomgourmetportoalegre).

O Festival Bom Gourmet é um projeto campeão de público e vendas, realizado há nove anos em Curitiba. Devido ao sucesso das edições curitibanas, que vendem cerca de 60 mil menus a cada evento, o festival também já chegou ao Rio Grande do Sul, com três edições em Porto Alegre, duas em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis.

“O evento proporciona experiências únicas tanto para o público, que pode conhecer novas casas e saborear diferentes menus, quanto para os restaurantes, que têm a oportunidade de testar novas receitas, aumentar a visibilidade e conquistar novos clientes”, afirma a jornalista Deise Campos, head do Festival Bom Gourmet Brasil. 

Além dos estados do Sul, o projeto de expansão da marca prevê a realização do festival em outras regiões do Brasil, chegando a 13 cidades nos próximos anos. Desde o fim do ano passado, o Festival Bom Gourmet passou a atuar num novo modelo de negócio, se tornando uma empresa, que tem o objetivo de atuar em todo o país, de forma organizada e independente.