Festival Bom Gourmet Cascavel
Laercio's Restaurante no Festival Bom Gourmet Cascavel 2026
Laercio's Restaurante Festival Bom Gourmet
O Laercio's Restaurante, localizado no Bairro São Cristóvão em Cascavel, traz sua cozinha contemporânea para o Festival Bom Gourmet. Com espaço kids para o conforto das famílias, o restaurante participa do evento que acontece de 6 de março a 5 de abril de 2026.
O menu completo, disponível no almoço e jantar por R$ 109,00, apresenta duas opções de entrada. O Carpaccio clássico traz finas lâminas de carne com molho tapenade, rúcula e parmesão. A Bruschetta de salmão defumado combina pão artesanal tostado com salmão marinado, cream cheese, azeite extravirgem e ervas frescas.
Como pratos principais, duas opções destacam-se no cardápio. O Camarão Mar & Terra une camarões grelhados e escalopes de mignon ao molho da casa, acompanhados de arroz à piamontese. O Filé Aroma do Bosque apresenta filé grelhado ao molho de frutas vermelhas, servido com risoto de parmesão e crispy de bacon.
Para finalizar, as sobremesas incluem o Entremet artesanal com calda de jabuticaba e o Petit Laercio's, um petit gateau de Pistache Haoma® servido com sorvete de creme e farofa crocante de biscoito.
Serviço
Endereço: Rua Minas Gerais, 1225 - Bairro São Cristóvão, Cascavel - PR
Horários:
Horários:
Sobre o Festival
O Festival Bom Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos do Paraná e convida o público a descobrir novos restaurantes e viver experiências completas à mesa. Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes criam menus especiais a preço fixo, com diferentes combinações de pratos pensadas pelos chefs.
Mais do que promover a gastronomia, o festival oferece ao consumidor uma experiência clara e segura: a possibilidade de decidir onde comer, o que comer e quanto irá pagar, com a previsibilidade que transforma a escolha do restaurante em um momento ainda mais prazeroso.
Em 2026, o festival dá um passo histórico: pela primeira vez acontece simultaneamente em cinco cidades do Paraná — Curitiba, Foz do Iguaçu, Maringá, Londrina e Cascavel — consolidando-se como um grande roteiro gastronômico que conecta pessoas, restaurantes e sabores em diferentes regiões do estado.
