O Bah reinventa ingredientes e receitas tradicionais do Rio Grande do Sul com o olhar de culinária internacional, valorizando a cozinha gaúcha em abordagens criativas e fora do convencional. Localizado no Baixo Barra, de frente para o pôr do sol, que é um cartão postal da cidade, oferece um ambiente privilegiado, com arquitetura que valoriza elementos típicos do Rio Grande do Sul, como couro e madeira.

O restaurante está participando do 2º Festival Bom Gourmet Porto Alegre e preparou um menu especial, que enfatiza os sabores e a qualidade dos ingredientes. O chef Adriano Costa vê nessa oportunidade a chance de atrair novos clientes. “Estamos muito felizes em participar, queremos divulgar ainda mais a nossa cozinha e levá-la para um público ainda maior. A culinária gaúcha é rica, diversa e saborosa, e o Bah é um lugar que honra essa tradição, sem deixar de lado a inovação e a excelência”, afirma.

O cardápio é uma viagem pelas diversas regiões do Rio Grande do Sul, com diversos ingredientes de origem. O cardápio do Bah tem o que se come no Sul, com um toque de sofisticação e criatividade. As criações do menu são da Restauranter e Head Criativa do Grupo Press, Carla Tellini, e executadas pelo chef Adriano Costa.

As apresentações incríveis para pratos que fazem parte do cotidiano dos gaúchos, fizeram o Bah entrar no coração dos gaúchos e na lista de lugares turísticos do estado. O restaurante também se destaca pela sua diversa carta de vinhos, que foi premiada pela Wine Spectator, uma das mais conceituadas publicações do segmento.

O Festival Bom Gourmet está na 2ª edição do ano em Porto Alegre e ocorre até o dia 3 de dezembro, garantindo experiências únicas em 15 restaurantes da cidade. O maior evento gastronômico do Sul do país tem menus exclusivos e completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.

No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou em Santa Catarina, com duas edições em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente, realizado pela Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo.

A 2ª edição conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil.

Endereço: Diário de Notícias, 300 - Barra Shopping Sul
Horário de atendimento - De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 22h e sábados e domingos: das 12h às 16h e das 19h às 23h.
Telefone: (51) 998781433 / (51) 3247-3000
Instagram: @bah_restaurante