Eventos Bom Gourmet
Veja a programação de aulas-show no Truck Bom Gourmet
O Parada Truck, maior evento de food trucks do Paraná, estaciona seus mais de 30 trucks na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba, na tarde de sexta-feira (12). O evento começa às 16h e segue até às 22h, com food trucks, food bikes, carrinhos, estandes e um mix variado de comidas e bebidas, além de programação cultural. A festa segue no fim de semana, das 11h às 22h no sábado e das 11h às 20h no domingo. O Bom Gourmet estará lá com um truck especial, com aulas-show e redação móvel, de onde será feita a cobertura em tempo real do festival. O Truck Bom Gourmet é uma parceria entre as empresas OC Promo, Planeta Brasil, Fórmula Renault, Rodriaço, Eurotruck, Plotagem F9 e Bematech.Confira a programação:
12/06 (sexta-feira)
19h – Aula-show “Espaguete A Dama e o Vagabundo”, com os chefs Ricardo Filizola e Diogo Prado, da La Cucina, em homenagem ao dia dos namorados. Prato: Espaguete ao molho de tomate e almôndegas. Duração: 40 minutos. CANCELADO.
20h30 – Aula-show “Espaguete A Dama e o Vagabundo”, com os chefs Ricardo Filizola e Diogo Prado, da La Cucina, em homenagem ao dia dos namorados. Prato: Espaguete ao molho de tomate e almôndegas. Duração: 40 minutos. CANCELADO.
20h30 – Aula-show “Espaguete A Dama e o Vagabundo”, com os chefs Ricardo Filizola e Diogo Prado, da La Cucina, em homenagem ao dia dos namorados. Prato: Espaguete ao molho de tomate e almôndegas. Duração: 40 minutos. CANCELADO.
13/06 (sábado)
12h30 – Aula-show de drinks com vinhos, com os bartenders Vinícius Serikyaku e Paulo Roberto Losso, do Bar Bom Gourmet La Varenne. Drinks: 1808, Bolle Amaro, Le Rosè Voilè. Duração: 40 minutos
14h30 – Aula-show de drinks com vinhos, com os bartenders Vinícius Serikyaku e Paulo Roberto Losso, do Bar Bom Gourmet La Varenne. Drinks: 1808, Bolle Amaro, Le Rosè Voilè. Duração: 40 minutos
18h – Aula-show com o bartender Diego Bastos, do Officina Restô Bar. Drink Curitiba Mule, um coquetel autoral à base de cachaça Yaguara, tintura de canela, licor chartreuse, xarope de açucar e suco de limão siciliano com top up de espuma artesanal de tangerina. Duração: 40 minutos
19h30 – Palestra sobre vinhos tintos importados com Diego Juchnievski, enólogo da importadora Porto da Porto. Duração: 40 minutos
20h30 – Aula-show “Combinação de cervejas especiais com pães e embutidos” com o chef Renato Bedore da Vivah Gastronomia. Duração: 40 minutos
14h30 – Aula-show de drinks com vinhos, com os bartenders Vinícius Serikyaku e Paulo Roberto Losso, do Bar Bom Gourmet La Varenne. Drinks: 1808, Bolle Amaro, Le Rosè Voilè. Duração: 40 minutos
18h – Aula-show com o bartender Diego Bastos, do Officina Restô Bar. Drink Curitiba Mule, um coquetel autoral à base de cachaça Yaguara, tintura de canela, licor chartreuse, xarope de açucar e suco de limão siciliano com top up de espuma artesanal de tangerina. Duração: 40 minutos
19h30 – Palestra sobre vinhos tintos importados com Diego Juchnievski, enólogo da importadora Porto da Porto. Duração: 40 minutos
20h30 – Aula-show “Combinação de cervejas especiais com pães e embutidos” com o chef Renato Bedore da Vivah Gastronomia. Duração: 40 minutos
14/06 (domingo)
11h30 – Aula-show com o chef Eudemar Cavalcanti, da Zafferano Eventos. Pratos: Ceviche de tilápia com banana da terra e Medalhão de mignon ao molho de gorgonzola com maracujá, com pupunha grelhado, flor de sal e alecrim. Duração: 40 minutos
13h30 – Aula-show com o chef Eudemar Cavalcanti, da Zafferano Eventos. Pratos: Ceviche de tilápia com banana da terra e Medalhão de mignon ao molho de gorgonzola com maracujá, com pupunha grelhado, flor de sal e alecrim. Duração: 40 minutos
15h – Aula-show com o chef Ivo Lopes, do restaurante La Varenne, e Chef 5 Estrelas do Bom Gourmet. Ele vai ensinar como se prepara Hambúrguer de javali com mostarda l’ancienne e cebola caramelizada. Duração: 40 minutos
17h15 – Aula-show com o chef Ivan Lopes, do restaurante Mukeka e Chef 5 Estrelas do Bom Gourmet. Ele vai preparar Cocada de forno e geleia de maracujá. Duração: 40 minutos
13h30 – Aula-show com o chef Eudemar Cavalcanti, da Zafferano Eventos. Pratos: Ceviche de tilápia com banana da terra e Medalhão de mignon ao molho de gorgonzola com maracujá, com pupunha grelhado, flor de sal e alecrim. Duração: 40 minutos
15h – Aula-show com o chef Ivo Lopes, do restaurante La Varenne, e Chef 5 Estrelas do Bom Gourmet. Ele vai ensinar como se prepara Hambúrguer de javali com mostarda l’ancienne e cebola caramelizada. Duração: 40 minutos
17h15 – Aula-show com o chef Ivan Lopes, do restaurante Mukeka e Chef 5 Estrelas do Bom Gourmet. Ele vai preparar Cocada de forno e geleia de maracujá. Duração: 40 minutos
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Serviço
Parada Truck na Pedreira Paulo Leminski (R. João Gava, 970, Parque das Pedreiras, Pilarzinho) – de 12 a 14 de junho. Sexta das 16h às 22h, sábado das 11h às 22h e domingo das 11h às 20h.
Ingressos à venda no site www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/paradatruck, Alô Ingressos e Livrarias Curitiba: R$ 5 (meia), R$ 10 (inteira); Combo Família com 4 ingressos, R$ 20 (exclusivo para compra online); crianças até 10 anos não pagam. Assinante Gazeta do Povo tem 50% de desconto.
Estacionamento para motos e bicicletas – O Moto Park fica ao lado da tenda principal. Quem adquirir o ingresso para o Parada Truck nas concessionárias The One Harley Davidson, CWB Triumph e Ducati ganha o value moto park. Caso o ingresso não seja adquirido nas concessionárias, o moto park terá um custo de R$ 10. O Bike Park é um espaço exclusivo para os ciclistas, onde haverá serviços básicos para a bike. Quem for ao evento de bike e comprar o ingresso na hora terá desconto no valor da entrada (o desconto é sobre a entrada inteira, não cumulativo com outros descontos).
