Eventos Bom Gourmet
Seleção de pratos com peixes e frutos do mar no Festival Bom Gourmet
O Bom Gourmet fez uma seleção dos pratos que levam frutos do mar e participam do Festival Bom Gourmet. Nesta lista estão preparações que fazem parte do menu completo com entrada, prato principal e sobremesa. O evento vai até o dia 1.º de novembro em 50 restaurantes de Curitiba que o menu em duas opções de preço: R$ 39,90 e R$ 49,90. Para participar, basta ir em um dos restaurantes e pedir o menu do festival. Confira a lista:
A Sacristia
No jantar de R$ 49,90 você pode optar pelo risoto de camarão reduzido no vinho branco chileno e envolto em queijo parmesão argentino. Confira as outras opções do menu.
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Aizu Restaurante
O almoço completo sai por R$ 49,90. De entrada carpaccio de salmão trufado — finas fatias de salmão temperados com limão siciliano, azeite trufado e flor de sal. De prato principal, os combos Sushis de salmão + Baterá (sushis prensados com crispy de tempurá) + Salmão no Missoyaki (grelhado ao molho de missô) ou Sushis de salmão + Baterá + Salmão spicy sauce (feito com molho apimentado). Confira a sobremesa.
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Anarco Empório e Restaurante
Entrada
Prato Principal
A entrada de marisco à moda Anarco e o prato risoto de salmão são servidos no almoço de R$ 49,90. Veja os outros pratos.
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Armazém 71
O filé de cherne com arroz de siri, acompanhado de banana da terra e palmito fresco assado está no menu de jantar de R$ 49,90. Confira o almoço.
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Banoffi Bistrô e Confeitaria
No almoço de R$ 39,90 a tilápia na manteiga de crustáceos é acompanhada de batata doce e legumes assados no azeite de manjericão. Veja o menu completo.
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Bar do Pachá
O jantar de R$ 49,90 tem a opção estrogonofe de camarão como prato principal. Fotos dos outros pratos aqui.
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Bar do Victor – Praça da Espanha
Entrada
Prato Principal
As duas opções de prato principal servidas no jantar de R$ 49,90 são os camarões no coco, acompanhado de espaguete de pupunha e thay mango chutney e o brochette de camarões — espetinho de camarões abraçadinhos, com presunto Parma e massa negra. De entrada, mix de folhas com pataniscas de bacalhau. Veja a sobremesa.
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Bar do Victor – São Lourenço
Entrada
Prato principal
As duas refeições completas saem por R$ 49,90. No almoço as entradas são: ceviche de peixe, acompanhado de batata mandioquinha e camarões à provençal, acompanhados de mix de folhas e crispy de parmesão. De prato principal é possível escolher entre o arroz com camarões, preparado no molho de moqueca, mais fonduta de queijo brie e batatas chips e o camarão à grega do Victor, acompanhado de maionese e arroz à grega.
No jantar as entradas são: camarões à romana, acompanhado de mix de folhas e molho de wasabi e o ceviche de camarão, servido com batata doce. Para a refeição principal ou camarões de Marrocos (salteados com molho de curry vermelho, arroz com castanhas e cebola crocante) ou nhoque de batata acompanhado de camarões, tomates concassé e basílico. Confira as sobremesas.
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Bistrô do Victor
Entrada
Prato principal
A casa tem jantar completo por R$ 49,90. De entrada, hambúrguer de camarão na brasa (acompanha maçã e cebola roxa na brasa) ou brandade de bacalhau no pão com ovo. A refeição principal fica entre a costela de tambaqui (acompanha batata doce e pesto de coentro) e camarões à romana (acompanha creme de milho e sliced potatoes com presunto de Parma). Veja o endereço.
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Canto do Monge – Água Verde
O restaurante participa do festival no horário do almoço (R$ 39, 90). O risoto de siri com filé de abrótea é servido com parmesão e gergelim. Outros pratos do menu aqui.
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Château de Gazon
No jantar de R$ 49,90 é servido o congro ao molho de amêndoas — postas de Congro grelhadas, amêndoas laminadas puxadas na manteiga clarificada, arroz branco e batatas ao vapor. Veja o restante do menu.
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Duo Cuisine
Entrada
Prato principal
Por R$ 49,90 o jantar tem de entrada degustação de duo de carpaccio — carpaccio de filé ao molho de estragão e ervas frescas e carpaccio de salmão ao molho de azeite de gergelim e especiarias orientais. Os camarões à San Lazaro — salteados com tomilho, limão e temperos, cogumelos Paris e tomatinhos cereja, manjericão fresco e raspas de limão Siciliano, acompanhados por risoto de queijo pecorino e salsa fresca — é a opção de prato principal com frutos do mar. Veja os outros pratos.
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Ibérico Restaurante
Entrada
Prato principal
O jantar de R$ 49,90 tem ceviche de atum servido com cebola crispy de entrada. O arroz de bacalhau é uma das opções de prato principal. Veja a sobremesa.
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La Pasta Gialla
O linguado ao limão é servido no jantar por R$ 49,90. Acompanha tagliatelle na manteiga e sálvia. Confira o menu completo.
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M.I.A. Trattoria Criativa
O almoço e o jantar saem por R$ 39,90 e ambos têm a opção de salmão acompanhado de cogumelos frescos, batatinhas, aspargos e molho de espumante. Veja o endereço.
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Mezanino das Artes
Entrada
Prato Principal
O chiclete de camarão (camarões gratinados com tomate e queijos – entrada) e o filé de congro negro em crosta de castanha com purê de batata roxa e redução de cenoura com gengibre (prato principal) são servidos no jantar da casa por R$ 49,90. Endereço e telefone do restaurante.
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Mukeka Cozinha Brasileira
Entrada
Prato principal
Por R$ 49,90 o jantar da casa tem bolinho de bacalhau com espinafre de entrada e tilápia grelhada com crosta de castanha e arroz de coco de prato principal. Saiba qual é a sobremesa.
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Pantucci Trattoria
O rotolini de linguado — filé de linguado recheado com mousse de salmão e camarão com molho de limão siciliano servido com risoto de rúcula e tomate seco — é um dos pratos principais do jantar (R$ 49,90). Confira o endereço.
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Petiscaria do Victor
Entrada
Prato Principal
O jantar de R$ 49,90 tem ceviche de peixe de entrada. É possível optar pelo camarão tailandês no abacaxi ou o pappardelle à provençal com camarões de prato principal. Veja o endereço.
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Vindouro Vinhos e Bistrô
Entrada
Prato principal
No almoço e no jantar, o preço e o menu são os mesmos. Por R$ 49,90 a entrada é o sformato de bacalhau com bouquet de folhas. De prato principal, salmão ao mel de shoyu servido com arroz sete grãos. Veja a sobremesa.
