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Gastronomix, tradicional evento de Curitiba, desembarca no Rio de Janeiro
Tradicional há 10 anos em Curitiba, o Festival Gastronomix desembarca no Rio de Janeiro neste fim de semana (20 e 21 de outubro), no VillageMall, na Barra da Tijuca. O evento, que tem curadoria do premiado chef parnaense Celso Freire, vai reunir 15 nomes consagrados da gastronomia carioca e também de outras regiões do país. A entrada é gratuita e os pratos custam de R$ 15 a R$ 30.
Entre os nomes confirmados estão o chef Vitor Generoso, que faz uma culinária brasileira e orgânica no Divina Gula, em Maceió; o renomado chef japonês Tsuyoshi Murakami, que trabalhava no Kinoshita; o chef revelação João Diamante e a ex-MasterChef Simone Bert.
Além de poder experimentar as delícias preparadas pelos chefs convidados, o público terá a oportunidade de aprender as receitas e o modo de preparo de algumas das comidas servidas no evento, em aulas show que acontecerão durante todo o fim de semana.
O festival é petfriendly e tem também uma intensa uma programação musical e cultural, com bandas e DJs, e atividades voltadas para o público infantil conduzidas pelo Muralzinho de Ideias.
O evento terá ainda um workshop ministrado por profissionais da área, que será destinado a merendeiras de escolas do Rio de Janeiro. Elas terão a oportunidade de aprimorar suas atividades diárias e obter especialização gastronômica, com certificado de participação após a conclusão.
Confira a lista completa dos chefs que participam do evento
- Daniela Martins (Lá em Casa – Belém)
- Felipe Rameh (Bento – Belo Horizonte)
- Francesco Carli (Francesco Carli Consultoria – Rio de Janeiro)
- Frédéric Monnier (Frédéric Monnier Consultoria – Rio de Janeiro)
- João Diamante (JD – Rio de Janeiro)
- Luciano Boseggia (Ristorante Olivetto – Rio de Janeiro)
- Marcos Sodré (Sawasdee Bistrô – Rio de Janeiro)
- Mônica Rangel (Gosto com Gosto ? Visconde de Mauá)
- Pablo Pavón e Bárbara Verzola (Soeta – Vitória)
- Pedro de Artagão (Irajá – Rio de Janeiro)
- Roland Villard (Roland Villard Consultoria – Rio de Janeiro)
- Silvana Bianchi (Silvana Bianchi Consultoria – Rio de Janeiro)
- Simone Bert (Wanchako – Maceió)
- Tsuyoshi Murakami (MU/Murakami – São Paulo)
- Vitor Generoso (Divina Gula – Maceió)
