Eventos Bom Gourmet
Os bastidores da gastronomia paranaense em fotos
Entre os dias 12 e 14 de junho, a Pedreira Paulo Leminski foi o cenário do primeiro Parada Truck, evento que contou com mais de 30 participantes, dentre food trucks, food bikes, carrinhos e estandes, os quais disponibilizaram mais de cem opções entre pratos salgados, doces e bebidas. Durante os três dias de evento, 23 mil pessoas passaram pelo local, no maior evento com trucks realizado no Paraná, que contou com a cobertura oficial da Gazeta do Povo.
O Bom Gourmet estreou no evento o Truck Bom Gourmet, onde foram realizadas aulas-show com os Chefs 5 Estrelas Ivo e Ivan Lopes, os chefs Eudemar Cavalcanti e Renato Bedore, os bartenders Vinícius Serikyaku, Paulo Roberto Losso, Diego Bastos, além de uma palestra com o enólogo Diego Juchnievski.
No palco Pixel Dome foi realizada a Master Class com a convidada especial Bela Gil, chef e apresentadora do programa Bela Cozinha. Por lá também foram realizadas aulas-show com os chefs Diego Mello, Aguinaldo Monteiro, Danielo Garramone e Paulo Gebran Sabbag.
De acordo com Cezinha Mocelin, um dos sócios do evento, o Parada Truck, feito por empresários, abriu um novo patamar no ramo de eventos em Curitiba. A próxima edição do Parada Truck está programada para o fim do ano e a intenção é também realizá-lo em outras cidades do estado, tornando-o itinerante.










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Bom Gourmet na Bahia
O repórter do Bom Gourmet, Andrea Torrente (ao centro), esteve em Ilhéus, no sul da Bahia, para acompanhar a 7ª edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau. A programação contou ainda com uma visita à fazenda e à fabrica de chocolate da Mendoá.

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Dia do Mídia
As comemorações do GRPCOM em homenagem ao Dia do Profissional de Mídia ofereceu o melhor da gastronomia paranaense com receitas preparadas pelos chefs 5 Estrelas 2014, eleitos pelo Prêmio Bom Gourmet. No clique, os chefs Kika Marder, Manu Buffara, Ivan Lopes, Ivo Lopes e Eva dos Santos.

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Pilotos na sala
O Radisson Hotel Curitiba serviu no mês de junho o Sweet Ingo Ice, um sorvete frito em homenagem ao Ingo Hoffmann, ex-piloto da Fórmula 1 e doze vezes campeão da Stock Car. A renda será revertida ao Instituto Ingo Hoffmann, que abriga crianças em tratamento de câncer, em Campinas (SP). No evento de lançamento para a imprensa, a sobremesa foi servida por uma equipe inusitada: os pilotos da Stock Car.

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Sob nova direção
A última edição do Empório Soho, El Día E, em homenagem aos países de origem hispânica, marcou o início da gestão de Alaíde Marcolini como presidente da Associação dos Comerciantes da Região da Praça da Espanha (Ascores), pelo período de dois anos. Na foto, Alaíde com Othon Accioly, ex-presidente da associação.

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Cardápio fitness
A academia Companhia Athletic e o Bistrô do Victor lançaram em parceria um cardápio com receitas fitness e pratos saudáveis com baixas calorias, para a unidade do ParkShoppingBarigüi. Na imagem, Vanessa Sanches, diretora administrativa da Cia Athletica; Francisco Urban, proprietário do Bistrô do Victor; Eva dos Santos, chef do Bistrô do Victor; e Melissa Santos, nutricionista da Cia Athletica.

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Tour gastronômico
O empresário Ronan Tonial, proprietário da cafeteria Café e Prosa, em Palmas, interior do estado, realizou um tour gastronômico por São Paulo e visitou o Eataly, a Brasserie des Arts, o Paris 6 e o Sal Gastronomia. Na foto, Tonial com o chef Erick Jacquin, do programa Masterchef.

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Ruedas no Manu
Janaína e Jefferson Rueda, proprietários respectivamente do Bar da Dona Onça e da Casa do Porco Bar, ambos em São Paulo, estiveram em Curitiba para cozinhar ao lado da chef Manu Buffara em dois jantares, no Manu e no MB – Mercearia Brasileira. Na ocasião, o casal mais famoso da gastronomia brasileira preparou o famoso Porco à San Zé, em que a carne é assada por horas numa fogueira.

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O chef das celebridades
Giuliano Tassinari, chef italiano do restaurante I Carracci, em Bolonha, na Itália, foi um dos convidados do Hortifruti & Foods Brasil, feira dedicada aos produtos brasileiros com registro de Indicação Geográfica, realizada na Fiep. Ao longo de sua carreira, o chef cozinhou para a realeza britânica, estrelas de Hollywood como Kevin Costner e outras celebridades, como o estilista Ralph Lauren e a modelo Naomi Campbell.
