Além de ser referência em design, Curitiba também se destaca pela gastronomia: a prova é a seleção de estabelecimentos que Jussara Voss, do blog Vosso Blog de Comida, fez para a feira Ôda Design Club + Feira na Rosenbaum. O evento, um dos mais importantes no cenário nacional, será entre os dias 6 e 8 de outubro no aquário do Museu Oscar Niemeyer, das 10 às 20h.

Há desde cesta de legumes e verduras até sanduíche de pastrami defumado artesanalmente. Os preços partem de R$ 5 para doces folhados da Miolo de Pão e vão até R$ 25 para o combo do Quintana Restaurante. Confira as opções:

A chef Manu Buffara, do restaurante Manu, leva o projeto Horta Urbana do Rio Bonito, projeto em parceria com a Prefeitura de Curitiba que destina lotes de terra gratuitamente aos moradores do Tatuquara. A ideia é incentivar a agricultura urbana e familiar e que eles possam vender o excedente.

Caixa de legumes e verduras do dia (R$ 30)

A chef Gabriela Carvalho, do Quintana Restaurante, trabalhará com ingredientes regionais como feijões de Palmeira e castanhas brasileiras.

Quinteto de feijões paranaenses (R$ 15): feijões com castanhas brasileiras, pólen e mel de abelhas sem ferrão

Acarajé (R$ 15)

Quinteto de feijões + acarajé (R$ 25)

O Coletivo Alimentar é um espaço de experimentação voltado para o desenvolvimento da cultura alimentar e encorajador de produtos locais e artesanais. No evento, os cozinheiros do Paladar Musical criam os recheios para os pães de fermentação natural da Miolo de Pão. O pastrami levado para o evento é curado por sete dias, defumado e cozido lentamente pelos próprios padeiros.

Sanduíche de pastrami (R$ 25): pão de fermentação natural, pastrami artesanal, picles de pepino, coleslaw (salada de repolho), alface frisé e molho de mostarda.

Sanduíche de abobrinha (R$ 25): pão de fermentação natural, abobrinha marinada, berinjela, tomate confit e requeijão com azeitonas e ervas

Folhado doce (R$ 5 a unidade)

Pão de cacau e chocolate (R$ 10 a unidade)

Criada pelo chef curitibano David Hertz, a Gastromotiva é uma escola de gastronomia gratuita para jovens em situação vulnerável. Em Curitiba, o projeto é em parceria com a Universidade Positivo e outros colaboradores, e está na quarta turma de aprendizes do curso de Capacitação em Cozinha.

Sanduíche de pernil (R$ 20)

A cafeteria foi finalista do Prêmio Bom Gourmet na categoria Café desde o início e também figura na lista das 20 melhores cafeterias do Brasil. Estarão presentes no evento a partir das 18h com diferentes filtragens para café e vinhos em taça.

Café (R$ 5)

Vinho em taça (R$ 15)

A pemiada cervejaria curitibana Bodebrown leva uma seleção feita pelo mestre-cervejeiro da casa, Samuel Cavalcanti.

Chopes da Bodebrown (de R$ 10 a R$ 20)

Ôda Design Club + Feira na Rosenbaum. De sexta a domingo, dias 6, 7 e 8 de outubro, das 10 às 20h no espaço de eventos do Museu Oscar Niemeyer (Rua Mal. Hermes, 999, Centro Cívico).