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Eventos Bom Gourmet

31 (irresistíveis) pratos com mignon para você comer em Curitiba

Keyse Moretto, especial para Gazeta do Povo
14/03/2017 10:00
Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.
Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.
Se você adora filé mignon, aproveite o Festival Bom Gourmet para provar os deliciosos pratos que levam o corte bovino, um dos favoritos dos curitibanos. São 31 receitas incríveis que acompanham massas, risotos, pães e batatas, e fazem parte dos menus completos de 25 restaurantes. Cada menu inclui entrada, prato principal e sobremesa e é servido a R$ 44 ou R$ 54. Bebidas e taxas de serviço são cobradas à parte.

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Molhos e acompanhamentos
Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.
Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo.
Os restaurantes Armazém 71, Artè, Banoffi, Baviera, Cantina do Délio, Famiglia Fadanelli, Canto do Monge, Casa Varela, L’Épicerie, La Pasta Gialla ParkShoppingBarigüi, Lagundri, Mangiare Felice Batel, Mezanino das Artes, Mustang Sally Shopping Mueller, Osteria da Paz, Petiscaria do Victor, Scavollo e Vindouro Bistrô apresentam receitas que levam molhos à base de tomate, funghi, cognac, vinho tinto, cerveja escura, gorgonzola, mascarpone e ervas finas. Também estão no cardápio mignons em crosta de batata e queijo gorgonzola e salteados com legumes e alho crocante.
Já as casas especializadas em fondues (Château de Gazon, Le Réchaud e Petit Château) oferecem o mignon em fatias finas, ideais para serem grelhadas na pedra ou fritas no óleo de coco, seguindo o autêntico estilo Borguignonne.
Além dos medalhões, escalopes e da carne em tirinhas, no festival você também encontra o mignon à parmegiana (Jarro do Davi) ou em cubos, acompanhando risotos ou integrando molhos para massas (Empório Luigi Pietro, La Scuderia e Lellis Trattoria).

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O festival

Até 26 de março, 50 dos melhores restaurantes de Curitiba oferecem menus completos a R$ 44 e R$ 54. Os cardápios incluem entrada, prato principal e sobremesa. Taxas de serviço e bebidas são estão inclusas. O festival funciona no almoço e no jantar (de acordo com o horário de funcionamento de cada casa).

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Promoção Junte e Troque

Foto: Letícia Akemi / Gazeta do Povo.
Foto: Letícia Akemi / Gazeta do Povo.

Para participar da Promoção Junte e Troque, baixe o aplicativo Festivais Bom Gourmet (disponível para Android e iOS), cadastre as notas fiscais de suas despesas e acumule pontos. Cada real gasto no evento corresponde a um ponto, e ao acumular 300 pontos você garante um utensílio de cozinha da marca Brinox.  São colheres, conchas, espumadeiras e pegadores de massa em silicone, nas cores azul e vermelha.

Participe

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