Guia completo para você aproveitar o feriado de Páscoa: 70 receitas e roteiro de restaurantes em Curitiba

Já escolheu o chocolate que vai comprar? O Bom Gourmet fez com especialistas e leitores uma degutação às cegas para eleger os melhores ovos de chocolate de Páscoa 2019.

A chef pâtissière Graça Stahl, da Cheia de Graça Pâtisserie, ensina a fazer três recheios para ovos de chocolate: brigadeiro, trufado e Leite Ninho e Nutella. Escolha seu preferido e aprenda a fazer você mesmo clicando aqui.

Quer economizar na hora de comprar o bacalhau? O Bom Gourmet buscou o preço de diferentes tipos desse peixe em supermercados e peixarias, e também conversou com chefs de cozinha que deram dicas sobre como gastar menos na hora da compra. Os preços chegam à R$ 120, mas você também encontra valores muito mais baixos, como o filé do bacalhau norueguês fresco na Pescados Keli Mozer, no Mercado Municipal, que sai por R$ 65 o quilo. Clique aqui e veja a lista completa e preços e dicas para economizar.

Versões tradicionais portuguesas ou mais brasileiras: são muitas as maneiras de fazer o bacalhau nessa Sexta-feira Santa. Confira aqui 30 receitas de bacalhau.

Basta usar a criatividade para preparar pratos saborosos sem gastar muito. Falamos com alguns chefs que nos contaram algumas artimanhas, por exemplo comprar o bacalhau por lombo ao invés do quilo. Além disso, separamos receitas econômicas para o almoço da Sexta-feira Santa. Confira aqui como preparar bacalhau gastando pouco.

Com tudo pronto para preparar o bacalhau, só falta pensar nos acompanhamentos. O arroz é sempre uma boa opção, por não se sobrepor ao sabor do peixe. A batata gratinada, as massas e os risotos também harmonizam muito bem com esse e outros pescados. Confira aqui sete receitas de acompanhamentos para a Sexta-feira Santa.

Para quem quer fugir do trabalho de preparar a refeição, uma ótima ideia é aproveitar o feriado em algum desses estabelecimentos. Restaurante francês, hotéis e até uma pizzaria estão entre as opções.

A Quaresma acabou e o almoço de Páscoa é uma ótima ocasião para reunir família e amigos em volta da churrasqueira. Saiba como economizar escolhendo peças variadas, quais molhos e temperos mais indicados e como assar carnes e linguiças. Confira tudo que você precisa saber para o churrasco de Páscoa aqui.

O ovo de chocolate já está garantido, mas isso não te impede de fazer sobremesas deliciosas para o domingo. O Bom Gourmet separou receitas para aqueles que não abrem mão do chocolate e para aqueles que querem fugir dele.  Aprenda a preparar 20 sobremesas em formato família para o almoço de Páscoa.