O Museu Oscar Niemeyer recebeu a festa de abertura do Festival Brasil Sabor 2015, que teve participação de mais de mil convidados, entre eles empresários do setor da gastronomia e personalidades curitibanas. Promovido pela Associação dos Bares e Restaurantes ( Abrasel – PR), o evento completou neste ano 10 edições e foi realizado em sete cidades do Paraná: Curitiba, Maringá, Londrina, Castro, Palmeira, Morretes e São José dos Pinhais, totalizando 49 estabelecimentos participantes.

A importadora Porto a Porto e a vinícola Provam promoveram em maio degustação exclusiva do vinho português Alvarinho Portal do Fidalgo com as safras 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2013 e 2014. O evento foi conduzido pelo enólogo Abel Cardoso e pelo diretor comercial João Marques. Na foto: consultor de vinhos da Porto a Porto, Flávio Bin; diretor da Porto a Porto, Fernando Correa; diretor comercial da Provam, João Marques; e o colunista Guilherme Rodrigues.

O food truck #PartiuTemaki inaugurou seu primeiro Temaki Point, ponto fixo que serve pratos rápidos de comida japonesa. O local fica no restaurante Yakifast, no Batel.

Os bartenders de Curitiba Igor Bispo (Tiger Cocktails) e Diego Bastos (Officina Restô Bar) estão entre os dez finalistas da etapa brasileira do concurso Diageo World Class 2015, considerado o Oscar da coquetelaria. As semifinais foram disputadas no final de maio em São Paulo. Os dois mixologistas vão disputar em 22 de junho a única vaga que dá direito a representar o Brasil no mundial da coquetelaria que será realizada no final de agosto na Cidade do Cabo, na África do Sul.

Os empresários Luiz Antônio da Rocha e Edilson José Casagrande, sócio-proprietários do Karbonell, durante a inauguração da segunda unidade do restaurante, localizada no Alto da XV.

Uma equipe do Schwarzwald Bar do Alemão esteve na Alemanha visitando alguns restaurantes e cervejarias e aproveitou para acompanhar o treino do Bayern de Munique. Selma Tonatto, proprietária do bar curitibano, posou com alguns craques do time alemão e presenteou os jogadores com uma caneca de caipirinha do Schwarzwald. Em troca, ganhou camisas do time e autógrafos. Na foto, Selma com o brasileiro Rafinha.

Os diretores da Metalúrgia Rodriaço, especializada em cozinhas industriais e a Platinox, referência no mercado de utilidades, participaram da NRA, maior feira de equipamentos e novidades da indústria gastronômica, realizada em Chicago, nos Estados Unidos.

O Grupo Quermesse inaugurou um beer truck com multimarcas de chopes do Paraná. O Mr. Hoppy Beer Truck, idealizado pelo empresário José Araújo Netto (à dir.), do Grupo Quermesse, e pelo cervejeiro Vinicius Sampaio, da Cervejaria Palta, foi adaptado em uma Kombi, equipada com quatro torneiras de chopes artesanais, sendo eles importados, nacionais e regionais.

Henrique Catenacci, proprietário do restaurante italiano PaneOlio, esteve com o Cônsul da Itália em Curitiba, Enrico Mora, para prestigiar o show do saxofonista Enzo Favata durante o pré-lançamento do Mia Cara Curitiba, evento que promove a cultura italiana na capital paranaense.

O trio de sócios Alex e Luciano Dall’Agnoll e Alexandre Leprevost inauguraram o terceiro endereço da rede em Santa Felicidade.

Os sócios do restaurante Coco Bambu Eilson Studart e Eugênio Veras Vieira com a arquiteta Raquel Fechina que assinará o projeto da unidade curitibana que terá 500 lugares. Eles estiveram em Curitiba em maio para fechar detalhes da parte arquitetônica e acompanhar os primeiros passos da obra. A previsão é que o restaurante seja inaugurado até o fim deste ano.

Em maio, Manu Buffara recebeu, em seu restaurante Manu, a chef Roberta Sudbrack, da casa que leva seu nome e que fica no Rio de Janeiro. As duas chefs fizeram um jantar a quatro mãos com menu degustação.

No mesmo mês, a chef curitibana foi avaliadora técnica no programa “TheTaste Brasil” ao lado dos chefs e apresentadores Felipe Bronze, Claude Troigros e André Mifano.

Dia 29 de maio inaugurou no Centro Cívico o Aqueces Bar, do empresário Glaucio Monjolo. As comidinhas, petiscos e sanduíches são assinados pelo chef Ivan Lopes e a carta de drinks por Igor Bispo e Marcos Néia. Fica pertinho do Shopping Mueller, Rua Senador Xavier da Silva, 242.

Casa Velha, tradicional bar localizado no bairro Abranches, foi eleito melhor boteco de Curitiba, na 1ª edição do concurso Comida di Buteco. O vice-campeão foi o Zezito’s e o Baba Salim se classificou em terceiro lugar. A premiação foi realizada no Comedy Club no começo do mês.

A abertura do templo do rock teve casa lotada e fila de espera de até três horas no dia 28 de maio. Os primeiros clientes foram recebidos pela equipe do HRC a gritos e palmas e o clima foi de festa. As primeiras foram as amigas Cleunice Stasiak, cabeleireira, Eliani de Fátima Fernandes, empresária, e Francieli Perin, economista. Elas chegaram às 16h.

Patricia Lion e Rodrigo Pasinato, proprietários da TASTY Salad Shop inauguraram uma nova unidade no Juvevê.