SÁBADO, 30 DE JANEIRO

A cervejaria curitibana Bodebrown promove, das 9h30 às 17h, o primeiro Festival de Verão. O evento contará com o lançamento de rótulos próprios e de outras fábricas curitibanas e internacionais, além de uma programação musical e gastronômica. No cardápio são 33 rótulos de chopp da Bodebrown e 14 de outras marcas artesanais, vendidas a partir de R$10. O menu também inclui 20 opções de comida, em food trucks e barracas. Veja a matéria completa.

Serviço: Festival de Verão Bodebrown. Sábado, 30 de janeiro, na fábrica da Bodebrown. (Rua Carlos de Laet, 1015, Hauer), das 9h30 às 17 horas. Entrada franca.

Das 12h às 16h, acontece a primeira edição de 2016 do Olivença Na Calçada, evento mensal em que são servidos pratos ibéricos na entrada do restaurante, no deck frontal. No menu, tem sardinhas na brasa acompanhadas de batatas rústicas (R$ 29) e espetada de camarão com pimentão e cebola (R$ 29). Para beber, o restaurante oferece sangria na taça (R$19) e na jarra, a partir de R$ 59, dependendo do vinho escolhido.

Serviço: Olivença na Calçada. Sábado, 30 de janeiro, das 12h às 16h, no Restaurante Olivença (Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba, PR). Informações e reservas: (41) 3016-9988.

No Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo Pátio Batel sábado (30) é dia de chocolate para os adultos e contação de histórias e bala de gelatina para crianças. No Petit Bom Gourmet, crianças de 4 a 10 anos, vão aprender com o chef Guilherme Guzela a fazer bala de gelatina As aulas acontecem às 10h30 e às 14h30. O tema da história é Chapeuzinhos Coloridos.

Às 17 horas, Rose Petenucci da Rose Petenucci Chocolates e Biscoitos Finos, ensinará como preparar Torta Mousse com três opções de sabores diferentes: Brownie, Napolitana e Limão Siciliano com mirtilo.

Para participar, basta fazer o cadastramento feito no site do Estúdio Bom Gourmet, que funciona como pré-inscrição para o evento, mas não garante a vaga. O interessado deverá chegar ao Estúdio até 10 minutos antes do evento.

No domingo (31), o tema é Palha Italiana. Crianças de 4 a 10 anos, que vão aprender com a chef Sandy a preparar a deliciosa receita. As aulas acontecem às 15h, 16h30 e 18 horas. Saiba mais no  site do Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel.

DOMINGO, 31 DE JANEIRO

O chef André Neves, do Folha Seca Bar, comanda uma aula-show às 16h, na Livraria Cultura do Shopping Curitiba. O chef ensina duas receita de aperitivos: isca de frango ao curry verde e palmito com geleia de pimenta. O evento é gratuito e as primeiras 15 pessoas que retirarem uma senha antes do início da oficina podem participar da degustação. O evento é parte da programação da Semana da Gula, organizada pela Livraria Cultura.

Serviço: Aula-show com o chef André Neves. Domingo, 31 de janeiro, às 16h, Livraria Cultura – Espaço Gourmet – Piso L4 – Shopping Curitiba (Av. Brigadeiro Franco, 2.300 – Curitiba – PR).