Confira os eventos gastronômicos que rolam nesse fim de semana em Curitiba.

No sábado (3), a partir das 15h30 e sem horário para fechar, rola a festa de um ano da cerveja Babuína no We Are Bastards Pub. O evento vai contar com o lançamento da Coffee Milk Stout, feita com lactose, em parceria com a Frank’s Ultra Coffee.  Além disso, os clientes poderão desfrutar dos três rótulos do portfólio: Papio Brown Ale (American Brown Ale), Dog’s Head Lager (American Amber Lager) e Mandril IPA (American IPA). A organização do evento não divulgou os preços das cervejas.

Serviço: Av. Iguaçu, 2.300, Rebouças – (41) 3343-0113.

Das 11h às 17h no sábado (3), o Acarajé Day vai ser realizado no Hostel Social. O Kits Gourmet Veg vai preparar bolinho de acarajé com vatapá e vinagrete (R$ 8 a unidade) e também o Faz pra Fora, uma “peixada” vegana com tofu, arroz e farofa de banana-da-terra (R$ 10 a porção). Para a sobremesa, a Yamaji Cacau terá nibs de cacau e amêndoas caramelizadas (R$ 5) e paçoca com nibs (R$ 1). Os nibs de cacau orgânico são feitos a partir da amêndoa de cacau triturada por uma uma empresa familiar que produz suas amêndoas no sistema cabruca, que é o cultivo tradicional e sustentável da agricultura tropical no sul da Bahia.

Quem quiser levar a comida para viagem deve sua própria embalagem para evitar o uso de embalagens descartáveis. Durante o evento, também rola um bazar de moda com tecido, roupas e acessórios africanos das marcas Ása Omoluabi e Afro Luxo. O Social Hostel é um espaço pet friendly.

Serviço: Hostel Social: Rua Brigadeiro Franco, 2.691, Rebouças.

Um dos mais celebrados pratos da cozinha espanhola, a Paella é destaque deste sábado (03) no Olivença Cozinha Ibérica. O restaurante faz um preparo especial da iguaria, no salão da casa, a partir das 12h. Os clientes podem acompanhar todo o processo antes de degustar o prato. Na entrada, serão servidas tortillas. A Paella é servida à vontade, a R$ 59 por pessoa, até as 16h. Para acompanhar, o vinho tinto espanhol Algairen Tempranillo sai por R$ 49 a garrafa.

Uma sequência de oito petiscos e pratos com camarão por R$ 69,90 nas noites de sexta e sábado e R$ 59,90 de domingo a quinta-feira nas quatro unidades dos Restaurantes Victor em Curitiba: Bar do Victor São Lourenço, Bar do Victor Praça da Espanha, Bistrô do Victor e Petiscaria do Victor. Confira aqui o cardápio completo do festival.

Na sexta (2), das 19h às 23h, será realizado um curso de cortes bovinos e dry aged – carnes com processo de maturação a seco na sede da Bull Prime. Ele será ministrado por Marcos Canan, proprietário da casa, e pelo chef Xandão Schoemberger. A aula é interativa, com explicação sobre os cortes e o processo de maturação e termina com uma degustação. São 25 vagas disponíveis e o custo é de R$ 290 por pessoa, incluindo ainda jantar e bebidas (água, refrigerante, chope Stella Artois e cerveja Patagônia).

Serviço: Bull Prime Carnes Nobres: Av. Silva Jardim, 3.813, Batel.

Das 8h às 12h, no sábado e no domingo, será ministrado um curso de barista no Rause Café e Vinho pelo Juca, sócio da casa e barista desde 2011. As inscrições custam R$ 450 à vista (ou 3x de R$ 160) e podem ser feitas pelo e-mail rause@rausecafe.com.br. A parte teórica do curso é realizada no sábado e, no domingo, os inscritos partem para a prática para tentar extrair o melhor café possível.