Fim de semana: Aulas-show sobre pinhão no Mercado Municipal

Um dos símbolos do Paraná, o pinhão, é o ingrediente principal de um menu que será apresentado aos frequentadores do Mercado Municipal na sexta (10) e no sábado (11). O 3.º Festival de Lazer e Gastronomia Rotas do Pinhão, da qual faz parte a ação, começou no último final de semana e segue até setembro, com degustações, oficinas culinárias, festa julina, cavalgadas e até uma sapecada, queimar o pinhão na própria folha de sapé como se fazia antigamente. Veja a programação deste fim de semana:
Sexta (10 de julho)
11h – Aula-show com o chef Amilton Novo. Ele ensina a preparar cupcake de pinhão. As vagas são limitadas.

Sábado (11 de julho)
11h – Aula-show com o chef Edelar Camparim com degustação de risoto com tilápia e pinhão.

Serviço
A programação vai até dia 12 de setembro e está disponível no site www.rotasdopinhao.com.br. Inscrições para a aula show pelo telefone (41) 9633-0404 ou no e-mail juliana.consultoria@gmail.com