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Festival do caranguejo começa na sexta-feira no litoral do Paraná
A partir de sexta-feira (12), o balneário de Shangri-lá, em Pontal do Paraná, recebe o 16.º Festival do Caranguejo, um dos mais tradicionais do litoral paranaense. A edição de 2018 será comemorativa aos 15 anos da festa. O festival segue até o dia 21 de janeiro.
Ao longo dos dez dias de festival, serão servidas pelo menos 10 mil dúzias de caranguejo entre R$ 45 e R$ 50 cada, além de opções sem o crustáceo, como hambúrguer artesanal, cachorro-quente, batata suíça, entre outros. Dentre as opções de acompanhamento para o caranguejo estão vinagrete, arroz ao leite de coco e molho de cerveja.

Segundo Rosimeri Baumel, uma das integrantes da organização do evento, nesta edição serão sete barracas vendendo as dúzias de caranguejos. “Os caranguejos vão chegar limpos para a venda. Isso é uma inovação, porque até o ano passado os pescadores limpavam no próprio local da festa”, explica.
A expectativa é de que passem mais de 25 mil pessoas durante os dez dias de evento. Todo o espaço, montado ao lado do campo de futebol municipal de Shangri-lá, será coberto e com capacidade maior do que no ano passado. Estão programadas atrações musicais de voz e violão na hora do almoço, e apresentações de grupos de dança e shows de bandas tradicionais do litoral a noite. A abertura, no dia 12, fica por conta do duo Cleiton e Babi Azar, às 12h, e do grupo Toc Suave às 20h.
O Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná foi criado em 2002, por iniciativa dos pescadores da região, e oficializado no calendário municipal no ano seguinte.
Serviço:
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